Zeytinyağlı Kabak Tarifi
G: Güncelleme: 13:52, 01/04/2022, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Zeytinyağlı tariflerinden vazgeçemeyenleri şöyle alalım! Zeytinyağlılara en çok yakışan sebzelerden biri olan kabağı bir de bu şekilde denemeye ne dersiniz? Lokmacığınızın zeytinyağlı kabak tarifi ile sofralarda hafif lezzetlere yer verme vakti geldi!
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori81 kcal
Zeytinyağlı Kabak Tarifi Malzemeleri
- 2 adet kabak (doğranmış)
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan turşusu (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı pul biber (dolusu)
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?
1/3
Soğan, sarımsak, zeytinyağı ve kapya biberi tencereye alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca 1 su bardağı sıcak su ilave edin ve 5 dakika orta ateşte ağzı kapalı pişirin.
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan turşusu (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
2/3
Kabakları ilave edin, tuzunu biberini ayarlayın. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
3/3
Nane yaprakları ile servis edin.
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori80.9k.kal
Enerji80.9k.kal
Yağ6.35g
Karbonhidrat4g
Protein1.9g
Su84.7g
Lif1.7g
Kolesterol0.1mg
Sodyum228.77mg
Potasyum189.92mg
Kalsiyum25.5mg
Demir0.88mg
Fosfor33.57mg
Magnezyum17.29mg
Folik Asit12.18µg
A Vitamini78.2µg
C Vitamini24.74mg
E Vitamini1.6mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.44mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.