Ramazan Ayı
Son güncelleme : 10 Mart 2026, Salı / 09:00
Reklam
Son Ramazan Ayı Haberleri
Ramazan’da oruç hurmayla mı, suyla mı açılmalı?
Her Ramazan aynı soru yeniden gündeme geliyor: “Orucu en doğru şekilde nasıl açmalıyız?” Kimisi hurma der, kimisi önce su içilmeli diye ısrar eder. Üstelik çevreden gelen farklı yorumlar da eklenince insanın kafası iyice karışır. Peki işin aslı ne? Uzmanlar bu konuda ne söylüyor? Gelin konuyu birlikte netleştirelim.
01 Mart 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Hurma çekirdeğini atmadan önce bir kez daha düşünün!
Ramazan ayıyla birlikte hurma tüketimi artıyor, sofralarımız bereketleniyor. Ancak hurmayı afiyetle yedikten sonra çoğu zaman farkında bile olmadan çekirdeklerini çöpe atıyoruz. Oysa hurma çekirdeği, sandığımızdan çok daha değerli bir içeriğe sahip. Küçük boyutuna aldanmayın; besin açısından oldukça güçlü bir kaynaktan söz ediyoruz. Peki hurma çekirdeği gerçekten ne işe yarar? Nasıl değerlendirilir? Gelin birlikte bakalım.
28 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Az maliyetle doyurucu tarif arayanlara özel: Fırında kıymalı rulo
Fırında kıymalı patates rulo tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla iftar sofraları için ideal bir ana yemek alternatiflerinden biri. Rendelenmiş patates tabanı ve bol lezzetli kıymalı harcıyla doyurucu bir fırın yemeği arayanlar için harika bir seçenek. Misafir sofralarına yakışan bu tarif, tek tepside hazırlanması sayesinde zamandan da tasarruf sağlar. Farklı ve gösterişli bir patates yemeği denemek isteyenler mutlaka kaydetmeli.
27 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Osmanlı'dan miras: Ramazan şerbetleri ve faydaları
Ramazan ayı geldiğinde sofralarda sadece yemekler değil, geçmişten gelen tatlar da yerini alıyor. Şerbetler de bunların başında geliyor. Osmanlı döneminde günlük yaşamın doğal bir parçası olan şerbet kültürü, zamanla yerini hazır ve gazlı içeceklere bıraksa da özellikle Ramazan’da yeniden hatırlanır. Oysa bu içecekler yalnızca serinlemek için değil; çoğu zaman belirli bir amaçla, bilinçli olarak tüketilirdi. Her şerbetin kendine özgü bir hikâyesi ve işlevi vardı. İşte Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bazı şerbetler ve öne çıkan özellikleri:
27 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Yemekten sonra hangi bitki çayı iyi gelir? Mideyi rahatlatan çaylar
Özellikle akşam yemeklerinden sonra ortaya çıkan şişkinlik, hazımsızlık ya da mide yanması pek çoğumuzun ortak sorunu. Ramazan ayında ise uzun süreli açlığın ardından hızlı ve yoğun yemek tüketimi bu şikâyetleri daha da artırabiliyor. Neyse ki doğa, sindirim sistemimizi destekleyen pek çok bitkiyle bize yardımcı oluyor. Doğru seçilmiş bir bitki çayı, yemek sonrası rahatlamanın en pratik yollarından biri olabilir. İşte mideyi yatıştırmaya ve sindirimi desteklemeye yardımcı olabilecek bitki çayları:
26 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
İftar sofralarında çorba neden kesilir? Terbiyeli çorbalarda kıvam hataları ve kesin çözümler
Gün boyu susuz kalmış mideye ilk dokunan, yumuşak geçişi sağlayan o ilk kaşık… Ama tam o anda karşılaşılan pütürlü, kesilmiş bir kıvam bütün emeği gölgeleyebilir. Özellikle terbiyeli çorbalarda yaşanan kesilme sorunu, ramazanda en sık araştırılan mutfak kazalarından biridir. Peki çorba neden kesilir, terbiyeli çorba nasıl kesilmez ve kıvam nasıl doğru ayarlanır? İşte adım adım, mutfakta sizi yarı yolda bırakmayacak rehber.
25 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazan’da kahve tüketmenin püf noktaları
Ramazan ayında beslenme düzeni kadar içecek alışkanlıkları da değişiyor. Gün boyu su içememek zaten başlı başına zorken, iftar ve sahur arasında yapılan kahve tercihleri bu dengeyi doğrudan etkileyebiliyor. Özellikle düzenli kahve tüketenler için Ramazan, hem fiziksel hem de zihinsel bir uyum süreci anlamına geldiği için kahve tüketememek çok zorlayıcı oluyor. Peki Ramazan’da kahveyi tamamen bırakmak mı gerekir? Yoksa doğru zamanda ve doğru miktarda tüketmek mümkün mü? Gelin birlikte bakalım.
25 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Osmanlı’dan günümüze ramazan pidesi
Ramazan ayı geldiğinde fırın önlerinde oluşan kuyruklar, sokaklara yayılan o mis gibi sıcak hamur kokusu ve iftar sofralarının başköşesinde yerini alan susamlı, yumurtalı bir pide… Ramazan pidesi, yalnızca bir ekmek değil; yüzyıllardır süregelen bir geleneğin bugünkü temsilcisi.
24 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazan’da dünyanın dört bir yanında sofralar nasıl kuruluyor?
Ramazan, dünyanın neresine giderseniz gidin aynı duyguyu taşır: paylaşmak, bir araya gelmek ve şükretmek. Ancak iftar sofralarının görünümü, içeriği ve gelenekleri ülkeden ülkeye değişir. Aynı ay, aynı oruç… ama farklı tatlar, farklı gelenekler ve farklı sofralar. Peki dünyanın farklı coğrafyalarında Ramazan sofraları nasıl kuruluyor? Gelin birlikte kültürler arasında küçük bir iftar yolculuğuna çıkalım.
24 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Güllaçın püf noktaları: Dağılmayan, sütü tam çeken kusursuz güllaç nasıl yapılır?
Ramazan sofralarının en zarif tatlısı güllaç, doğru teknikle hazırlandığında hafif, sütü tam çeken ve kat kat lezzeti hissedilen bir başyapıta dönüşür. Ancak küçük bir ölçü hatası ya da yanlış ısı ayarı, yaprakların hamur gibi olmasına ya da sütün dipte kalmasına neden olabilir. Bu rehberde, güllacın püf noktalarını, adım adım ve tüm detaylarıyla bulacaksınız. Amaç net; dağılmayan, parlak görünümlü, tam kıvamında bir güllaç yapmak.
22 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazan'da kilo almamak için nelere dikkat edilmeli?
Ramazan ayı, hem ruhsal hem de bedensel olarak bir arınma dönemi. Ancak gün boyu süren açlığın ardından yapılan kontrolsüz iftarlar ve uzun sofralar, çoğu kişide kilo artışına neden olabiliyor. “İftar ve sahur dışında ara öğün yapmalı mıyım?”, “İftardan sonra 3 litre su içmek şart mı?”, “Doyana kadar yemek kilo aldırır mı?” gibi soruların cevabı aslında oldukça net: Dengeyi korumak.
21 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Evde kusursuz ramazan pidesi nasıl yapılır?
Ramazan sofralarının en özel anı, fırından yeni çıkmış sıcacık Ramazan pidesinin masaya gelişiyle başlar. Üzeri susamlı, kenarları hafif çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık… Peki aynı lezzeti evde yakalamak mümkün mü? Doğru teknik, doğru hamur kıvamı ve birkaç kritik püf noktasıyla evde kusursuz Ramazan pidesi yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Bu yazıda tam ölçülü ev yapımı Ramazan pidesi tarifini, hamurun kıvamından pişirme tekniklerine kadar tüm detaylarıyla bulacaksınız.
20 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Sahurda bu hataları yapıyorsanız gün içinde zorlanabilirsiniz
Sahur, Ramazan’da gününüzün nasıl geçeceğini belirleyen en önemli adımdır. Ancak çoğu zaman uykulu hâlde yapılan hızlı tercihler, gün içinde açlık krizleri, susuzluk ve halsizlik olarak geri dönebilir. Belki farkında olmadan, iyi niyetle yaptığınız bazı seçimler vücudunuzu zorlayabilir. Oysa sahurda küçük ama bilinçli değişiklikler yaparak gün boyu daha dengeli ve konforlu hissetmeniz mümkün. Peki en sık yapılan hatalar neler ve bunları nasıl düzeltebilirsiniz?
20 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazan 2. gün iftar menüsü: Geleneksel lezzetlerle dolu dolu bir sofra
Ramazan’ın ikinci gününde geleneksel Türk mutfağının sevilen tarifleriyle dengeli ve doyurucu bir iftar sofrası hazırladık. Mercimek çorbasından Ali Nazik’e, domatesli bulgur pilavından frambuazlı güllaca uzanan bu özel menünün tüm alışverişini A101’den kolayca tamamlayarak hem planlı hem pratik bir hazırlık süreci oluşturduk. “İftara ne pişirsem?” diye düşünenler için ramazanın 2. günü iftar menümüz hem gözlere hem de mideye bayram yaşatacak.
20 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
İftara neden çorba içilerek başlanmalı?
Ramazan sofralarında neredeyse değişmeyen bir gelenek var: Oruç hurma veya suyla açılır, ardından sıcak bir çorba gelir. Peki bu sadece bir gelenek mi, yoksa arkasında bilimsel bir mantık mı var? Gün boyu aç ve susuz kalan vücudun iftarda nasıl beslendiği, hem sindirim sistemini hem de enerjiyi doğrudan etkiler. İşte tam bu noktada çorba, sandığımızdan çok daha önemli bir rol üstlenir. Peki ama neden önce çorba ile iftar yapıyoruz? Hadi gelin bakalım.
19 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazanda gün boyu açlık ve susuzlukla daha kolay baş etmenin yolları
Sahur, yalnızca “bir şeyler atıştırıp yatmak” değildir. Doğru planlandığında gün boyu enerji koruyan, ani açlık krizlerini önleyen ve susuzluğu daha kontrollü hissetmenizi sağlayan en önemli öğündür. Yanlış tercihler ise öğlene varmadan halsizlik, baş ağrısı ve acıkmanıza neden olabilir. Peki sahurda ne yemeli ki uzun süre tok kalalım? İşte sahurda yenmesi gerekenler...
19 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Ramazan 1. gün iftar menüsü: Osmanlı mutfağından saray sofrası
Ramazan’ın ilk gününe Osmanlı mutfağından ilham alan özel bir sofra ile başlıyoruz. Düğün çorbasından mahmudiyeye, hasideden şerbet-i latife uzanan bu zengin menünün tüm alışverişini A101'den kolayca tamamlayarak hem planlı hem pratik bir hazırlık yaptık. Geleneksel lezzetlerle dolu, dengeli ve gösterişli bir iftar için ihtiyacınız olan her şey tek bir listeyle hazır.
19 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
İftardan sonra hafif bir dokunuş: Ramazan sofralarına yakışan 10 sütlü tatlı tarifi
Ramazan sofraları denge işidir. Gün boyu süren açlığın ardından masaya oturduğunuzda hem mideyi yormayan hem de tatlı ihtiyacını zarifçe karşılayan tarifler istersiniz. İşte tam bu noktada sütlü tatlılar devreye girer. Şerbetli tatlıların yoğunluğunu sevmeyenler, iftar sonrası hafif ama keyifli bir tat arayanlar için süt bazlı tatlılar ramazanın en güvenilir eşlikçilerindendir.
18 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Çırağan’dan Mandarin’e: İstanbul’un en popüler mekanlarında 2026 ramazan menüsü fiyatları
Ramazan ayı İstanbul’da her yıl biraz daha görkemli, biraz daha iddialı yaşanıyor. Özellikle Boğaz hattındaki beş yıldızlı oteller ve köklü restoranlar, yalnızca bir iftar yemeği değil, adeta bir deneyim sunma iddiasında. 2026 yılı itibarıyla İstanbul’daki lüks iftar menü fiyatları 2.950 TL ile 7.800 TL arasında değişiyor. Peki bu fiyatların karşılığında nasıl bir atmosfer, nasıl bir sofra sizi bekliyor? Gelin, İstanbul’un en dikkat çeken iftar mekanlarına yakından bakalım.
17 Şubat 2026
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.