Sarımsaklı Enginar Ezmesi Tarifi
G: Güncelleme: 16:30, 23/11/2020, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Enginarı hiç böyle görmediniz! İster yemeklerinizin yanına meze olarak, ister ara sıcak tercih edebileceğiniz sarımsaklı enginar ezmesi, damaklarınıza lezzet katacak. Sağlıklı beslenmek ve zayıflamak isteyenler için ideal bir besin olan enginarın tüketilebilecek en güzel hali aşama aşama bütün püf noktalarıyla sizlerle, denemeden geçmeyin.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori148 kcal
Sarımsaklı Enginar Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 4 adet taze patates (haşlanmış)
- 4 adet enginar (haşlanmış)
- 1/2 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Servis Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/4 su bardağı file badem
Sarımsaklı Enginar Ezmesi Nasıl Yapılır?
1/2
Malzemelerin hepsini pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirip servis tabağına alın.
- 4 adet taze patates (haşlanmış)
- 4 adet enginar (haşlanmış)
- 1/2 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
2/2
Tereyağını sos tenceresinde kızdırın ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp karıştırmaya devam edin, ılık ezmenin üzerinde gezdirin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/4 su bardağı file badem
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori148.3k.kal
Enerji148.3k.kal
Yağ9.62mg
Karbonhidrat10.3g
Protein4.49g
Su69.6g
Lif4.3g
Kolesterol9.5mg
Sodyum11.76mg
Potasyum341.61mg
Kalsiyum30.48mg
Demir1.18mg
Fosfor88.74mg
Magnezyum43.47mg
Folik Asit14.31µg
A Vitamini57.3µg
C Vitamini9.27mg
E Vitamini3.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini1.14mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.