Enginar Yatağında Deniz Börülcesi Tarifi

G: Güncelleme: 13:56, 18/06/2021, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Deniz Börülceli Enginar

Tarif defterime kaydet

Sağlık için oldukça faydalı iki besinin birleştiği nefis deniz börülceli enginar tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Oldukça sağlıklı ve besleyici olan deniz börülceli enginar, düşük kalorisiyle diyet yapanlar için çok uygun bir lezzet. Protein, vitamin ve mineral bakımından zengin olan deniz börülcesinin, karaciğer dostu enginara şüphesiz çok yakıştığını söyleyebiliriz. Peki deniz börülceli enginar nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek bu nefis lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori76 kcal

Enginar Yatağında Deniz Börülcesi Tarifi Malzemeleri

6 adet enginar
1 bağ deniz börülcesi
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar zeytinyağı
Arzu ettiğiniz kadar limon suyu
1 adet domates (küp küp doğranmış)

Enginar Yatağında Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır?

1/3

Enginarın üzerini örtecek kadar su, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım adet limon suyuyla yumuşayıncaya kadar pişirin, tuzunu ayarlayın.

6 adet enginar
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar zeytinyağı
Arzu ettiğiniz kadar limon suyu

2/3

Ayrı bir tencereye börülceyi yıkayıp alın ve sarımsağı da ilave edin. Üzerini örtecek kadar suyla haşlayın. Börülcelerin dip kısmından tutup yeşil kısmını aşağı doğru çekerek sıyırın. Kılçığı sıyrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen börülceyi kılçıklarından ayıklayın.

1 bağ deniz börülcesi
1 diş sarımsak (rendelenmiş)

3/3

Servis kasesine enginarları dizin. Üzerlerine börülceleri paylaştırın. En üste domatesleri dizin. Ekstradan üzerlerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirebilirsiniz.