Vegan Dolma Tarifi

G: Güncelleme: 09:10, 09/12/2020, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Vegan Dolma

Tarif defterime kaydet

Oldukça doyurucu, sağlıklı ve besleyici olan vegan dolma tarifini sizlere sunuyoruz. İçerisinde faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz zengin içerikli besinler bulunduran vegan dolma, çok sağlıklı bir tarif. Kolay, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif içerik zenginliğiyle adeta vücudunuzun bütün vitamin ihtiyacını karşılayacaktır. Bu farklı ve eşsiz lezzeti denemeyi unutmayın.

Hazırlanma Süresi35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori199 kcal

Vegan Dolma Tarifi Malzemeleri

6 adet dolmalık biber (ikiye bölünmüş)
1/2 su bardağı kısırlık bulgur
15 adet yeşil zeytin (çekirdeği çıkartılmış doğranmış)
15 adet siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış doğranmış)
3 çorba kaşığı ceviz (iri dövülmüş)
1 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Vegan Dolma Nasıl Yapılır?

1/2

Biberleri tencereye dizin. Bir kapta bulgur, zeytinler, ceviz, dereotu ve maydanozu karıştırıp tuzunu ayarlayın. Biberlerin içlerine hazırladığınız harçtan paylaştırın.

6 adet dolmalık biber (ikiye bölünmüş)
1/2 su bardağı kısırlık bulgur
15 adet yeşil zeytin (çekirdeği çıkartılmış doğranmış)
15 adet siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış doğranmış)
3 çorba kaşığı ceviz (iri dövülmüş)
1 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

2/2

Zeytinyağını dolmaların üzerinde gezdirin ve tencerenin dibine yarım parmak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Yüksek ateşte pişmeye bırakın. Dolma kaynamaya başlayınca altını çok az kısın. Yaklaşık 20 dakika bulgurlar şişinceye kadar pişirin.