Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 11:42, 28/11/2020, CumartesiLokma Dergisi
Pratik Humus Tarifi
Tarif defterime kaydet
Ortadoğu mutfağından mutfaklarımıza giren humus son dönemlerde sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini aldı. Sizler için evde çok hızlıca yapacağınız lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak humus tarifi hazırladık. Humus Arapça nohut anlamına gelen bir kelime. Olağanüstü lezzetiyle günün her vaktinde tüketilebilen humus, her yemeğin yanına yakışan harika bir meze.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori146 kcal
Pratik Humus Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 500 gram nohut (haşlanmış)
- 1/2 çay bardağı tahin
- 2 adet limon (sıkılmış)
- 1/3 su bardağı soğuk su
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz kimyon
Pratik Humus Nasıl Yapılır?
1/4
Haşlanmış nohutları robot haznesine ekleyin. Tahinin yarısını, limon suyunu ve suyu ekleyin.
2/4
Zeytinyağını ve sarımsakları ekleyin. Kimyon ve tuzunu ilave edin. Tüm malzemeleri robottan geçirin.
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz kimyon
3/4
Tahinin kalanını ekleyin. Baharatları ve biraz daha zeytinyağı ilave edin. Malzemeleri tekrar robottan geçirin.
4/4
Zeytinyağı ve pul biber ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori146.1k.kal
Enerji146.1k.kal
Yağ7.4mg
Karbonhidrat12.2g
Protein6.7g
Su63.9g
Lif6.4g
Sodyum191.2mg
Potasyum235.7mg
Kalsiyum63.2mg
Demir1.9mg
Fosfor156.2mg
Magnezyum50mg
Folik Asit44.3µg
A Vitamini13.1µg
C Vitamini12.5mg
E Vitamini1.4mg
B1 Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.7mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.