Patlıcan Sote Tarifi
G: Güncelleme: 10:19, 27/11/2020, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Birçok farklı şekilde tükettiğimiz yazın gözde sebzesi patlıcanın en pratik ve en lezzetli hallerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. 5-10 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz patlıcan sote, 90-10 kaloriye sahip hafif ve sağlıklı bir tarif. Patlıcan sote nasıl yapılır? Tarifin hazırlık aşamaları, malzemeleri, besin değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori97 kcal
Patlıcan Sote Tarifi Malzemeleri
- 1 adet patlıcan (alacalı soyulmuş incecik doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
Patlıcan Sote Nasıl Yapılır?
1/2
Patlıcanı, biberi ve yağı tavaya alıp yüksek ateşte solana kadar kavurun.
- 1 adet patlıcan (alacalı soyulmuş incecik doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
- Yeteri kadar zeytinyağı
2/2
Ilıyınca kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın.
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori96.5k.kal
Enerji96.5k.kal
Yağ8.54mg
Karbonhidrat3.8g
Protein0.99g
Su73.2g
Lif1.8g
Kolesterol0.1mg
Sodyum544.9mg
Potasyum191.2mg
Kalsiyum37.7mg
Demir0.6mg
Fosfor23.7mg
Magnezyum13.4mg
Folik Asit20.02µg
A Vitamini140.8µg
C Vitamini27.45mg
E Vitamini1.59mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.62mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.