Kayısı Pate Tarifi
G: Güncelleme: 15:53, 26/11/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
En sağlıklı baharatlarla hazırladığımız kayısı pate tarifi et ya da balık yemeklerinizin yanına hafif ekşimsi tadıyla farklı bir renk katacak. Altın renginde görüntüsü, her damağa hitap eden lezzetiyle kayısı pate tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kayısı pate nasıl yapılır derseniz bütün detaylarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori268 kcal
Kayısı Pate Tarifi Malzemeleri
- 8 adet kuru kayısı (minicik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kuru soğan (minicik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik sarımsak (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (ucuyla)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- Yeteri kadar tuz
Kayısı Pate Nasıl Yapılır?
1/3
Kayısıyı, soğanı, tereyağını, zeytinyağını ve sarımsağı sos tenceresine alıp soğanlar solana kadar soteleyin.
- 8 adet kuru kayısı (minicik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kuru soğan (minicik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik sarımsak (dövülmüş)
2/3
Yarım parmak sıcak su ekleyin ve her şey eriyip solup suyunu çekene kadar pişirin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (ucuyla)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- Yeteri kadar tuz
3/3
Buzdolabında saklayın. Et ve balık yemeklerinin yanında tatlı eksi baharatlı bir sos olarak kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori267.9k.kal
Enerji267.9k.kal
Yağ9.6mg
Karbonhidrat37.6g
Protein3.99g
Su26.7g
Lif12.4g
Kolesterol6.3mg
Sodyum480.6mg
Potasyum988.4mg
Kalsiyum67.8mg
Demir3.5mg
Fosfor95.2mg
Magnezyum42.7mg
Folik Asit3.59µg
A Vitamini3985.1µg
C Vitamini6.71mg
E Vitamini2.7mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.24mg
B5 Vitamini0.52mg
B6 Vitamini0.16mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.