Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 11:49, 19/07/2022, SalıLokma Dergisi
Girit Ezmesi Tarifi
Tarif defterime kaydet
BİZ YEŞİL BİR BÜYÜYE KAPILDIK! 10 dakikada hazırlayabileceğiniz 'Girit Ezmesi' tarifi bizden, ister kahvaltılık ister meze olarak tüketmesi sizden!
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori361 kcal
Girit Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 250 gram Yöre Çanakkale sert klasik peynir (Peynirci Baba)
- 100 gram Yöre İzmir tulum peyniri (Peynirci Baba)
- 1 demet fesleğen
- 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar toz karabiber
- 2 çorba kaşığı Antep fıstığı (file)
Girit Ezmesi Nasıl Yapılır?
1/4
Fesleğen, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Doğranmış sert klasik peynir ve karabiberi ekleyip çekmeye devam edin.
- 250 gram Yöre Çanakkale sert klasik peynir (Peynirci Baba)
- 1 demet fesleğen
- 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar toz karabiber
2/4
Doğranmış İzmir tulum peynirini de ilave edip son kez rondodan geçirin.
- 100 gram Yöre İzmir tulum peyniri (Peynirci Baba)
3/4
En son file fıstığı da ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.
- 2 çorba kaşığı Antep fıstığı (file)
4/4
Zeytinyağı ve fıstık ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori360.7k.kal
Enerji360.7k.kal
Yağ32.4g
Karbonhidrat1.7g
Protein16.3g
Su44.4g
Lif0.5g
Kolesterol46.3mg
Sodyum652.4mg
Potasyum167.1mg
Kalsiyum299.3mg
Demir1.1mg
Fosfor313.2mg
Magnezyum22.7mg
Folik Asit31.7µg
A Vitamini303.3µg
C Vitamini1.7mg
E Vitamini2.1mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.4mg
B3 Vitamini1mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini1.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.