Bamyalı Enginar Tarifi
G: Güncelleme: 07:57, 24/11/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sofralarınıza, Ege mutfağından sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli Bamyalı Enginar yemeğini getiriyoruz. Faydaları saymakla bitmeyen enginara lif oranı yüksek mineral bakımından zengin olan bamyayı da ekleyince yemeğimiz tam bir sağlık dostu oldu çıktı! Bamyalı Enginar tarifinin malzemeleri nelerdir? Tarifin püf noktaları, ayrıntılı anlatımıyla Lokma'da... Sıcak yaz akşamında, hafif ve kalorisi düşük yemek tercihi yapan ev hanımları haydi mutfağa...
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesiorta
Kalori92 kcal
Bamyalı Enginar Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 5 adet enginar
- 1 kase bezelye
- 1 kase bamya
- 1/2 adet limon
Bamyalı Enginar Nasıl Yapılır?
1/3
Soğan ve yağı tencereye alıp 2 dakika soldurun.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
2/3
İki parmak sıcak su ekleyin ve enginarları tencereye alın. Limon suyunu da ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori92.2k.kal
Enerji92.2k.kal
Yağ6.84mg
Karbonhidrat4.7g
Protein2.59g
Su78.9g
Lif5.6g
Kolesterol0.1mg
Sodyum15.87mg
Potasyum227.96mg
Kalsiyum38.05mg
Demir0.98mg
Fosfor83.76mg
Magnezyum25.39mg
Folik Asit51.45µg
A Vitamini41.6µg
C Vitamini14.09mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.79mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.