Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte Tarifi
Tarif defterime kaydet
Haşlama İçli Köfte tarifi nasıl yapılır? Malzemeleri, kalorisi, fiyat bilgisi ve aşama aşama yapılışı ile Lokma’da! İftar ve davet sofralarına çok yakışacak Taze Reyhanlı İçli Köfte, misafirlerinizi en güzel şekilde ağırlamanızı sağlayacak. Genel olarak yağda kızartılarak tüketilen içli köftenin, haşlaması da şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayarak Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 200 gram kıyma (yağlı)
- 2 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 demet taze reyhan (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
Köfte Malzemeleri
- 3/2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı soğuk su (ılık)
- 3/4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte Nasıl Yapılır?
- 200 gram kıyma (yağlı)
- Tava
- 2 adet kuru soğan (kıyılmış)
- Karıştırma kabı
- Limon sıkacağı
- Streç film
- Tava
- 1 demet taze reyhan (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- Karıştırma kabı
- Limon sıkacağı
- Streç film
- Tava
- 3/2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı soğuk su (ılık)
- Karıştırma kabı
- Karıştırma kabı
- Limon sıkacağı
- Streç film
- Tava
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. İster elinizle isterseniz streçten yardım alarak kapatın. İster ellerinizi ıslatarak elinizde, isterseniz içine streç film serilmiş bir limon sıkacağının tersinden yardım alarak ve kenarlarına bastırarak açabildiğiniz kadar açın.
- Karıştırma kabı
- Limon sıkacağı
- Streç film
- Tava
İçine harçtan paylaştırın. Ve yine ister elinizle isterseniz streçten yardım alarak kapatın. Tepsiye dizin. Kaynayan suda köfteler yüzeye çıkana kadar haşlayın ve servis tabağına alın.
- Limon sıkacağı
- Streç film
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.