Muhlama Tarifi
G: Güncelleme: 10:52, 14/06/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Karadeniz denilince akla ilk gelen yemeklerden muhlama, 7’den 70’e herkesin beğenisini kazanmış yöresel bir lezzet. Genelde kahvaltılarda tercih edilse de muhlamayı Karadeniz bölgesi gibi sizde günün her vaktinde tüketebilirsiniz. Sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve tam kıvamında muhlama yapabilirsiniz. Muhlama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori357 kcal
Muhlama Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı mısır unu
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 5/2 su bardağı soğuk su
- 1 kase dil peyniri
- Yeteri kadar tuz
Muhlama Nasıl Yapılır?
1/1
Mısır ununu ve yağı tavaya alıp kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Suyu ekleyip çektirin, muhallebi kıvamına gelince peynir ve tuzu ekleyin. Peynir de eriyince bekletmeden servis edin.
- 1 su bardağı mısır unu
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 5/2 su bardağı soğuk su
- 1 kase dil peyniri
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori356.8kal
Yağ20.56g
Enerji356.8kal
Karbonhidrat32g
Protein10.43g
Su27.2g
Lif4.2g
Kolesterol48.9mg
Sodyum1573.3mg
Potasyum113.2mg
Kalsiyum246.4mg
Demir1.4mg
Fosfor427.2mg
Magnezyum42mg
Folik Asit4.18µg
A Vitamini229.4µg
E Vitamini0.89mg
B1 Vitamini0.16mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.8mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.64µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.