Mayalı Mısır Ekmeği Tarifi
G: Güncelleme: 16:44, 04/02/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yenilen, içilen her şeyin tadının bir başka güzel olduğu yöremiz Karadeniz’deyiz. Belki de en kendine özgü yemeklerin olduğu mutfak Karadeniz mutfağıdır. Karadenizli olmayanların da ayıla bayıla yediği, vazgeçilmez tabakların olduğu bu mutfağın küçük bir kısmını sizler için derledik. Afiyet olsun...
Hazırlanma Süresi2 saat 50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori366 kcal
Mayalı Mısır Ekmeği Tarifi Malzemeleri
Mayalı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
1/3
Malzemelerin hepsini mikserin yoğurma kabına alın ve 5 dakika bütün malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.
2/3
Pişirme kağıdı serili 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin, bu şekilde 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
3/3
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Ilıyınca dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori365.9k.kal
Enerji365.9k.kal
Yağ11mg
Karbonhidrat58g
Protein8.1g
Su13.8g
Lif6.4g
Sodyum733.1mg
Potasyum137.3mg
Kalsiyum17.6mg
Demir1.7mg
Fosfor186.8mg
Magnezyum34.3mg
Folik Asit14.71µg
A Vitamini29.6µg
C Vitamini0.08mg
E Vitamini6.3mg
B1 Vitamini0.26mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.9mg
B5 Vitamini0.45mg
B6 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.