Lahana Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 09:32, 24/02/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Oldukça sağlıklı ve besleyici, yapılışı bir o kadar kolay olan lahana çorbası Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Sarması, kavurması, yemeği gibi birçok farklı tarifi bulunan karalahananın bu halini mutlaka denemelisiniz. Mısır ekmeği eşliğinde yemeye doyamayacağınız şifa kaynağı lahana çorbası, öğünlerinize renk ve lezzet katacak. Karadeniz’in incisi lahana çorbası kalori ve besin değerleriyle, A’dan Z’ye bütün detaylarıyla Lokma’da!
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori155 kcal
Lahana Çorbası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 1 demet karalahana (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Soğan ve yağları tencereye alın ve solana kadar kavurun. Mısır ununu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ekleyin ve kavurun.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 1 demet karalahana (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
2/2
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirip servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori155.4k.kal
Enerji155.4k.kal
Yağ13.29mg
Karbonhidrat7.7g
Protein2g
Su74g
Lif2.6g
Kolesterol7.7mg
Sodyum441.48mg
Potasyum135.42mg
Kalsiyum78.88mg
Demir0.29mg
Fosfor31.17mg
Magnezyum11.26mg
Folik Asit59.67µg
A Vitamini180.8µg
C Vitamini14.48mg
E Vitamini6.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.44mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.