Yaban Mersinli Güllaç Tarifi

G: Güncelleme: 09:33, 22/07/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Güzel iftar sofralarınızı harika bir şekilde sonlandıracak en tatlı Güllaç tarifi “Lokma”dan sizler için geliyor... Orman meyvelerinin en lezzetlilerinden yaban mersini eşliğindeki şık sunumuyla bu güllaç tarifi davet ettiğiniz misafirlerinize en güzel ikram olacak. Yaban mersinli güllaç nasıl yapılır? Tarifin malzemelerini, yapılış aşamalarını, besin ve kalori değerlerini bütün püf noktalarıyla sayfamızda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori137 kcal

Yaban Mersinli Güllaç Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

Ara Malzemeleri

1/2 adet limon
2 çorba kaşığı mısır nişastası

3/2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
10 adet güllaç yaprağı

Servis Malzemeleri

Arzu edilen kadar yaban mersini
Arzu edilen kadar Hindistan cevizi (rendelenmiş)

Yaban Mersinli Güllaç Nasıl Yapılır?

1/6

Yaban mersinli kat için malzemeleri ve limon suyunu bir tencereye alın, koyulaşana kadar pişirin, karıştırarak soğutun.

1/2 adet limon
2 çorba kaşığı mısır nişastası

2/6

Sütü, şekeri ve vanilyayı tencereye alın ve kaynama noktasına getirip altını kapatın.

3/2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

3/6

Güllaç yaprağının bir tanesini sığacağı bir tepsiye alın ve birkaç kepçe sıcak sütten ıslatacak şekilde üzerinde gezdirin.

10 adet güllaç yaprağı

4/6

Yumuşayan katı servis kuplarına paylaştırın. Yaprakların yarısına aynı işlemi yapın. Süt arada soğursa tekrardan ısıtın ki yapraklar kolay yumuşasın. Tepsideki sütü de arada tencereye tekrardan ilave edin.

5/6

Yaban mersinli katı ıslanan güllaç yapraklarının üzerine yayın. Kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatıp yine harcın üzerine yayın. Kalan sütü tekrardan ısıtın ve servis kasesinin üzerinde gezdirin.

6/6

Güllacı en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis ederken yaban mersini ve Hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.