Fındık Kremalı Sandviç Bisküvi Tarifi

G: Güncelleme: 17:59, 20/07/2026, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Evde kendi bisküvinizi yapmanın verdiği o eşsiz tatmin duygusu, fındık kremasının yoğunluğuyla birleşince ortaya çıkan sonuç gerçekten büyüleyici. Hazır paketli gıdaların yerine geçecek, katkısız ve kıyır kıyır bu sandviç bisküviler, ani tatlı krizlerinizde sığınabileceğiniz en lezzetli liman olacak. Fındık kremalı sandviç bisküvi nasıl yapılır sorusunun yanıtı, çocukluğunuza götürecek kadar tanıdık ve ev yapımı olmanın verdiği o özel dokuda saklı.

Hazırlanma Süresi2 saat 25 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori578 kcal

Fındık Kremalı Sandviç Bisküvi Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

Ara Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar kakaolu fındık kreması

2 su bardağı un
1 paket vanilya
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta (küçük boy)
1/4 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı

Fındık Kremalı Sandviç Bisküvi Nasıl Yapılır?

1/3

Malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar yoğurun. Strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

2 su bardağı un
1 paket vanilya
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta (küçük boy)
1/4 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı

2/3

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 4-5 mm kalınlığında açın. İstediğiniz kurabiye kalıbı ile kesip pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine kürdan yardımıyla delikler açın ve 5 dakika buzlukta beklettikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.

3/3

Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına fındık kreması sürüp sandviç yapın ve servis edin.

Arzu ettiğiniz kadar kakaolu fındık kreması

Püf Noktaları

Sabırlı Dinlendirme: Hamuru mutlaka en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Bu, içerisindeki tereyağının soğuk kalmasını ve hamurun fırında yayılmadan, tam istediğiniz şekilde kalmasını sağlar.
İki Kağıt Arasında Açma: Hamuru iki pişirme kağıdı arasında açmak, ekstra un kullanmanızı engeller. Bu sayede bisküvileriniz ağırlaşmaz ve o hafif, kıyır kıyır dokusunu korur.
Kürdan Dokunuşu: Bisküvilerin üzerine kürdanla küçük delikler açmak, sadece otantik bir görünüm kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda pişerken çok fazla kabarmalarını da önler.
Buzluk Şoku: Kesilen bisküvileri fırına vermeden önce 5 dakika buzlukta bekletmek, formlarını kusursuzca korumalarını garantiler.

Servis Önerileri

Sandviç bisküvilerinizi hazırladıktan sonra üzerlerine çok hafif bir dokunuşla pudra şekeri eleyerek daha estetik bir görüntü yakalayabilirsiniz.
Yanında bir bardak ılık süt veya şekersiz bir bitki çayı ile servis etmek, bisküvinin içindeki fındık kremasının yoğunluğunu harika bir şekilde dengeler.
Şık bir sunum için sandviçlerin kenarlarını hafifçe öğütülmüş fındığa veya Hindistan cevizine bulayabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Fındık kremasını bisküvinin arasına sürmeden önce bir işlem yapmalı mıyım?

Eğer kremanız çok akışkansa, kullanmadan önce kısa bir süre buzdolabında bekletmek daha kolay sürmenizi sağlar.

Bisküvilerim çok sert oldu, nerede hata yapmış olabilirim?

Büyük ihtimalle hamuru açarken gereğinden fazla un kullandınız veya fırında ihtiyacından fazla tuttunuz. Pembeleştiği anda fırından almak, yumuşak-kıtır dengesini korur.

Sandviç bisküviler ne kadar süre taze kalır?

Hava almayan, kapalı bir kutuda, serin ve kuru bir yerde muhafaza ederek bir haftaya kadar tazeliğini koruyabilirsiniz.