Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi Tarifi
Tarif defterime kaydet
Mayhoş vişnenin sütlü tatlılarla uyumunu bilmeyen yoktur, Vişneli irmik tatlısı ise belki de bu yiyebileceğiniz en iyi hali! Hem az malzemeli hem kolay vişneli irmik tatlısı nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Pratik yapılışı için gereken tüm adımları özenle anlattık. Lezzeti katlayan püf noktaları da aşağıda sizi bekliyor. Vişneli irmik tatlısı videosunu izleyip hızlıca tarifi okumaya hemen başlayın!
Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi Tarifi Malzemeleri
Ara Malzemeleri
- 1 paket pötibör bisküvi
Pelte Malzemeleri
- 2 su bardağı vişne (dondurulmuş)
Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tabanı için sütlü malzemelerin hepsini tencereye alın ve ocakta koyulaşana kadar pişirin.
- Tencere
Kalıbınızı fırçayla yağlayın ve sütlü harcı döküp üzerini düzleyin. Harç oda ısısına geldikten sonra buzdolabında sertleşene kadar soğutun.
- Tencere
- Tencere
Pelte malzemelerini tencereye alın ve koyulaşana kadar pişirin.
- 2 su bardağı vişne (dondurulmuş)
- Tencere
Pelteyi bisküvilerin üzerine döküp yayın. Buzdolabında tamamen soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Tencere
Püf Noktaları
- İrmiğin sütü tamamen çekip şişmesi için ocağın altı mutlaka kısık olmalıdır. Hızlı kaynayan süt, irmiğin çiğ kalmasına neden olur.
- Vişnenin doğal asiditesi, peltenin kıvam almasını zorlaştırabilir. Bu nedenle vişneli irmik tatlısı yapılışı sırasında nişastayı doğrudan sıcak meyveye eklemek yerine az miktarda soğuk suyla açmalısınız.
- Pötibör bisküvilerin muhallebi sıcakken dizilmesi gerekir. Böylece bisküviler sütün buharıyla hafifçe yumuşar ve bütünleşir.
Servis Önerileri
- Bu hafif lezzeti sunarken beyaz ve kırmızı renklerin zıtlığından yararlanabilirsiniz. Servis tabağının kenarlarına taze nane yaprakları koyarak şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Tatlının üzerine file badem veya Hindistan cevizi serpmek dokusal bir zenginlik katar.
- Yanında taze demlenmiş sade bir Türk kahvesi veya soğuk bitki çayları harika bir uyum yakalar. Özellikle yaz aylarında sunum yaparken porsiyonun yanına bir top vanilyalı dondurma ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.