Vişneli Güllaç Tarifi

G: Güncelleme: 19:25, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Ne kadar çok yedik desek de her zaman yer vardır onun için. Güzel iftar sofralarınızı harika bir şekilde sonlandıracak en tatlı Güllaç tarifi “Lokma”dan sizler için geliyor...Ramazan'la özdeşlenen güllaçla keyifle tutulan orucun ardından muhteşem bir final yapın! Vişneli Güllaç nasıl yapılır? Vişneli Güllaç tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori144 kcal

Vişneli Güllaç Tarifi Malzemeleri

3/2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
10 adet güllaç yaprağı

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar toz fıstık

Üzeri İçin

500 gram dondurulmuş vişne
1/2 adet limon
2 çorba kaşığı mısır nişastası

Vişneli Güllaç Nasıl Yapılır?

1/3

Vişneli kat için ldondurulmuş vişne, limon suyu, mısır nişastası ve toz şekeri bir tencereye alın. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.

500 gram dondurulmuş vişne
1/2 adet limon
2 çorba kaşığı mısır nişastası

2/3

Sütü, şekeri ve vanilyayı tencereye alın ve kaynama noktasına getirip altını kapatın. Güllaç yaprağının bir tanesini sığacağı bir tepsiye alın ve birkaç kepçe sıcak sütü ıslatacak şekilde üzerinde gezdirin. Yumuşayan katı orta boy bir servis kâsesine alıp yayın. Yaprakların yarısına aynı işlemi yapın. Süt arada soğursa tekrardan ısıtın ki yapraklar kolay yumuşasın. Tepsideki sütü de arada tencereye tekrardan ilave edin.

3/2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

3/3

Vişneli katı ıslanan güllaç yapraklarının üzerine yayın. Kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatıp yine vişneli harcın üzerine yayın. Sütü tekrardan ısıtın ve servis kâsesinin üzerinde gezdirin. Güllacı en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis ederken toz fıstık serpin.