Tereyağlı İncir Uyutması Tarifi
G: Güncelleme: 19:02, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sevgili mutfak acemileri, bu tarif sizler için! Osmanlı mutfağının nadide tatlısı İncir Uyutması nasıl yapılır? Her mevsim vazgeçmeden iştahla yiyeceğiniz adının hakkını fazlasıyla veren ve yapımı son derece basit tadı da bir o kadar güzel olan İncir uyutması sizlerle... İncir Uyutması tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori247 kcal
Tereyağlı İncir Uyutması Tarifi Malzemeleri
- 10 adet kuru incir
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Servis Malzemeleri
- 1 avuç ceviz
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Tereyağlı İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
1/3
İncirler sıcak suda yaklaşık bir saat bekletilerek yumuşamaları sağlanır. Daha sonra küp küp doğranarak sütle birlikte kaynatılır.
- 10 adet kuru incir
- 1/2 su bardağı süt
2/3
Kaynayan karışıma tereyağ ve vanilya eklenir. Yaklaşık beş dakika kıvam aldıktan sonra blender yardımıyla püre haline getirilir.
3/3
Hindistan cevizi ile süslenip ceviz içi ile birlikte soğuk servis edilir.
- 1 avuç ceviz
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori247.4kal
Yağ9.52g
Enerji247.4kal
Karbonhidrat34.7g
Protein4.59g
Su42.2g
Lif6.3g
Kolesterol4.4mg
Sodyum35.95mg
Potasyum577.61mg
Kalsiyum155.18mg
Demir2.16mg
Fosfor120.81mg
Magnezyum57.9mg
Folik Asit12.55µg
A Vitamini19.3µg
C Vitamini1.53mg
E Vitamini1.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.7mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.