Taze Hindistan Cevizi Parçalı Aşure Tarifi
Tarif defterime kaydet
Muharrem ayının onuncu günü ve sonraki birkaç günde aşure yapıp paylaşmak, ikram etmek bir gelenek. Osmanlı döneminde sarayda veya zengin ailelerin mutfaklarından pişirilen aşureler, “aşure testisi” denilen kaplara konularak olabildiğince çok kişiye dağıtılırdı. Herkesin imkanı elverdiği kadar aşure hazırlayıp birkaç kişiyle de olsa paylaşması da bu geleneğin devamı. İşte bu ikramların her biri için farklı bir malzeme aşureye ekleniyor. Böylece hem bu ikramlar hatırlanıyor hem de hepsine ayrı ayrı şükredilmiş oluyor.
Taze Hindistan Cevizi Parçalı Aşure Tarifi Malzemeleri
- 1 ölçü temel aşure
- 1 kase Hindistan cevizi (doğranmış taze)
- 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
Taze Hindistan Cevizi Parçalı Aşure Nasıl Yapılır?
Aşureyi şeker ekleme aşamasına kadar şeker eklemeden aynen pişirin.
- 1 ölçü temel aşure
Taze Hindistan cevizi parçalarını ekleyin.
- 1 kase Hindistan cevizi (doğranmış taze)
Yağı ekleyin.
- 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
Hindistan cevizi parçaları biraz yumuşayınca şekeri ekleyip orijinal tarifteki gibi 10 dakika daha pişirin ve servis kaselerine paylaştırın.
Ekstradan isterseniz rendelenmiş Hindistan cevizi serpin. İster ılık ister soğuk servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.