Taş Kadayıf Tarifi
Tarif defterime kaydet
Taş kadayıf nasıl yapılır? İşte böyle yapılır! Lokmacığınızla beraber adım adım taş kadayıf yapmaya hazır mısınız? Tüm püf noktalarıyla enfes bir taş kadayıf yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu tarif!
Taş Kadayıf Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 200 gram ceviz
- 1 tutam toz tarçın
Şerbet Malzemeleri
- 300 gram toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Taş Kadayıf Nasıl Yapılır?
Şerbeti için bir tencerede gerekli malzemeleri kaynatın ve soğuması için kenara alın.
- 300 gram toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Geniş bir kasede un, şeker ve tuzu karıştırın. Sıvı malzemeleri ve mayayı da ekleyip tekrar çırpın. Üstünü örtüp 15 dakika mayalanmaya bırakın.
İç harcı için gerekli malzemeleri rondodan geçirin.
- 200 gram ceviz
- 1 tutam toz tarçın
Yapışmaz tavada hamuru kepçe yardımıyla porsiyonlayın. Sadece bir yüzünü pişirdiğiniz hamuru kenara alın ve iç harç ile doldurduktan sonra yarım ay şeklinde kapatıp yapıştırın.
Yağda kızartın ve soğuk şerbete atıp bir kısmını artan harca bulayın. Dilediğiniz gibi dondurmayla servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.