Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
G: Güncelleme: 00:23, 06/04/2024, CumartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle Lokmacığınızın favorisi. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori218 kcal
Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- 2 kg bal kabağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 kg toz şeker
Tahinli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
1/2
Kabakların kabuklarını soyup dilimleyin. Derin bir tencereye koyup üzerine şekeri serpin. Suyunu da ilave edip orta hararetli ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
- 2 kg bal kabağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 kg toz şeker
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori218.2k.kal
Enerji218.2k.kal
Yağ0.6g
Karbonhidrat51.5g
Protein0.7g
Su45.5g
Lif1.1g
Sodyum0.9mg
Potasyum193.6mg
Kalsiyum13.9mg
Demir0.6mg
Fosfor26.9mg
Magnezyum5.1mg
Folik Asit18.5µg
A Vitamini47.7µg
C Vitamini5.9mg
E Vitamini0.6mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.