Şekerpare Tarifi

G: Güncelleme: 12:17, 22/04/2022, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare yapmanın püf noktaları nelerdir? Gibi sorulara cevap arayan herkes buraya! Şerbetli tatlı tarifleriyle arası iyi olanların her daim ilk tercihlerinden biri olan şekerpareyi bu kez Lokmacığınızın tarifiyle deneme vakti...

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori265 kcal

Şekerpare Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

125 gram yumuşak tereyağı
2 (birinin sarısı üzerine) adet yumurta
yarım çay bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı irmik
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
5 (dikkatli ekleyin) çay bardağı un

Şerbet Malzemeleri

3 su bardağı şeker
3 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı
1 avuç Antep fıstığı

Şekerpare Nasıl Yapılır?

1/4

Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın ve un haricindeki tüm malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Buzdolabında hamuru yarım saat dinlendirin.

125 gram yumuşak tereyağı
2 (birinin sarısı üzerine) adet yumurta
yarım çay bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı irmik
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
5 (dikkatli ekleyin) çay bardağı un

2/4

Bu sırada şerbet malzemelerini tencereye alıp birkaç taşım kaynatın ve kenarda bekletin.

3 su bardağı şeker
3 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı limon suyu

3/4

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.