Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

G: Güncelleme: 17:22, 18/09/2019, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pasta, cheesecake, brownie... bir yana Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası bir yana. Her kaşığı ferahlık her kaşığı ayrı bir lezzet olan irmik helvası iki lezzet şöleninin adeta güç birliği yaptığı efsane bir tarif. İrmik tatlısının içindeki dondurmanın eriyip gidişi, kararsızlığı eritiyor karşısında kararlı irademizi...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori232 kcal

Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri

90 gram tereyağı
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı file badem
3/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

Servis Malzemeleri

Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1/3

Tereyağı ve irmiği tencereye alın ve yavaş yavaş altın rengini alana kadar kavurun.

90 gram tereyağı
1 su bardağı irmik

2/3

File bademi ekleyin ve 2 dakika da onunla kavurun. Toz şekeri ilave edip karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve koyulaşana kadar pişirip altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.

1/2 su bardağı file badem
3/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

3/3

Servis kasesine streç film serin ve kenarlarını kaplayacak kadar helva yayın, ortasına bir top dondurma yerleştirin ve üzerini yine helva ile kapatın ve servis tabağına ters çevirin. Servis ederken şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin. Fıstık serpin.