Sadece Cheesecake Tarifi
G: Güncelleme: 14:53, 15/06/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Binlerce yıl önce Yunanlılar tarafından keşfedilen cheesecake, labne peynirinin kızarmış ekmek dışında başka şeylere de nasıl yakıştığını kanıtlar nitelikte. Unutulmayan aksine binbir çeşidi hazırlanan cheesecake, modern dünya mutfağındaki restoranların da sevilen tatlı menülerinde çok tercih ediliyor. Jöleli ve soslu cheesecakeleri bir kenara bırakın. Sadece cheesecake tarifi ile o özlediğimiz sade cheesecake tadını yeniden hatırlayın.
Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori289 kcal
Sadece Cheesecake Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
8 kişilik
Krema Malzemeleri
- 500 gram labne peyniri
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
Sadece Cheesecake Nasıl Yapılır?
1/5
Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Bisküviyi toz haline getirip erittiğiniz tereyağıyla karıştırın. Karışımı kalıbın dibine iyice bastırın. Kalıbı buzluğa koyun.
2/5
Bir kapta labne peyniri, seker, kremayı iyice çırpın. Çırpma işlemini düşük ayarda veya elle yapabilirsiniz.
- 500 gram labne peyniri
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
3/5
Yumurtaları teker teker kırıp ekleyin. Nişastayı da ekleyip çırpmayı tamamlayın.
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
4/5
Karışımı buzluktan çıkardığınız kalıba dökün. Kalıbın çevresini alüminyum folyo ile sarıp 160 derecede 1 saat pişirin.
5/5
Pişirirken fırının içine bir kase su koyun ki çatlama yapmasın. Ilındıktan sonra buzdolabına alın. İyice dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori288.8k.kal
Enerji288.8k.kal
Yağ18.7g
Karbonhidrat26.8g
Protein3.8g
Su25.3g
Lif0.3g
Kolesterol70.9mg
Sodyum47.5mg
Potasyum95.1mg
Kalsiyum63mg
Demir0.3mg
Fosfor40.4mg
Magnezyum4.3mg
Folik Asit6.49µg
A Vitamini132.4µg
C Vitamini0.32mg
E Vitamini0.5mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.1mg
B5 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.