Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 16:33, 12/01/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Portakallı Revani Tarifi
Tarif defterime kaydet
Revaninin bir hikayesi olduğunu daha önce duymuş muydunuz?🧐 Osmanlı döneminde Ermenistan'ın ve Erivan'ın fethedilmesi şerefine saray aşçılarının icat ettikleri ve Erivan zaferi sebebiyle 'Revani' adı verdikleri bu tatlının hikayesi ve tarifi Lokmacığınızdan, bu zafer tatlısına yakışacak şık sunum ise Selpak'tan!
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori279 kcal
Portakallı Revani Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1 dilim limon
Şerbet Malzemeleri
- 4 su bardağı soğuk su
- 1 adet portakal suyu
Portakallı Revani Nasıl Yapılır?
1/8
Şerbet için tüm malzemeleri tencereye alın, 15 dakika kaynatın. Portakal suyunu ekleyin. Kaynayınca ocaktan alın.⠀
- 4 su bardağı soğuk su
- 1 adet portakal suyu
2/8
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırp. ⠀
- 4 adet yumurta
3/8
Yoğurt, yağ ve irmiği ekleyin. Çırpın.⠀
4/8
En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin karıştırın, portakal kabuğunu ekleyin.
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
5/8
Biraz çırpın ve yağladığınız borcama karışımı dökün.
6/8
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
7/8
Revani fırından çıkarıp, ılıyınca soğuyan şerbeti dökün.
8/8
2 saat kadar dinlendirin ve servise hazır.⠀
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori278.7k.kal
Enerji278.7k.kal
Yağ14.9g
Karbonhidrat30.7g
Protein5.1g
Su46.9g
Lif1.3g
Kolesterol59.6mg
Sodyum117.8mg
Potasyum100.1mg
Kalsiyum42.5mg
Demir0.6mg
Fosfor130.3mg
Magnezyum11mg
Folik Asit13.12µg
A Vitamini52.6µg
C Vitamini4.2mg
E Vitamini8.5mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.36mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.