Peynirli İncirli Tuzlu Tart Tarifi
G: Güncelleme: 15:32, 14/10/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Tart tariflerine mevsim meyveleri çok yakışıyor ama yaratıcılık size kalmış çünkü tart her meyveyle ayrı bir güzel. Biz bu tarifte karakteristik bir tat ve aromaya sahip keçi peyniri ile taze incir birlikteliğine yer verdik. Tereyağlı tart hamurunun üzerine taze incir dilimleri ve keçi peyniri ekledikten sonra hamuru önceden ısıtılmış fırında renk alana kadar pişirdik. Ardından balla tatlandırılıp doğallık kazanması için taze kekik dalları eşliğinde servis ettik. Lezzetli sofralarda keyifli ve kaliteli zamanlar geçirmek yemelere doyamayacağınız tuzlu tart tarifimizi yapmakla mümkün.
Hazırlanma Süresi2 saat
Zorluk Seviyesizor
Kalori333 kcal
Peynirli İncirli Tuzlu Tart Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Hamur Malzemeleri
Üzeri İçin
- Yeteri kadar keçi peyniri
- Yeteri kadar incir
- 1 dal taze kekik
- Arzu edilen miktarda bal
Peynirli İncirli Tuzlu Tart Nasıl Yapılır?
1/7
Önce kuru malzemeleri mutfak robotunun haznesine alıp karıştırın.
2/7
Tereyağını ekleyip iri ekmek kırıntısı görünümüne gelene kadar çekin. Elma sirkesi ve suyu karıştırın.
- 110 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 çorba kaşığı soğuk su (soğuk)
3/7
Çekerken bir yandan ekleyip hamurun toparlanmasını sağlayın. Disk şeklini verip buzdolabı poşetine sarın. Buzlukta 1 saat dinlendirin.
4/7
Hamurunuzu pişirme kağıdı arasına alarak merdane ile 2 mm kalınlığında açın. Kalıp ile keserek parçalara ayırın.
5/7
Parçalara ayırdığınız hamurun üzerine peynirleri ayırarak yerleştirin. İncirleri ortadan ikiye böldükten sonra orta kalınlıkta doğrayın.
- Yeteri kadar keçi peyniri
- Yeteri kadar incir
6/7
Hamurları yarım parmak kalınlığında içeri doğru katlayın. Peynirlerin üzerine yerleştirin.
7/7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Üzerinde bal ve kekikle servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori332.8k.kal
Enerji332.8k.kal
Yağ17.8g
Karbonhidrat38g
Protein5.1g
Su36.9g
Lif1.2g
Kolesterol45.3mg
Sodyum297.5mg
Potasyum108.8mg
Kalsiyum30.8mg
Demir0.8mg
Fosfor52.3mg
Magnezyum11.3mg
Folik Asit3.82µg
A Vitamini148.1µg
C Vitamini0.71mg
E Vitamini0.6mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.