Pekmez Tahin ve Kahveli Aşure Tarifi
Tarif defterime kaydet
Evin en büyük tenceresi seçilir aşure yapmak için. Öyle her zaman kullanılmadığından onun ortaya çıkışı bile özel bir şeylerin olacağını hemen fark ettirir. Sabah erkenden başlanan hazırlık öğleden sonraya kadar sürer. Buğday, kuru fasulye, nohut, pirinç, meyve, şeker… Tencere yavaş yavaş toplar malzemeleri. İkindiye doğru tepsiye dizilir nar tanelerinin gülümsediği kaseler. Yan komşudan başlanır kapılar çalınmaya. Daha çok paylaşmak için çıkartılan en kocaman tencere gururla yapar görevini...
Pekmez Tahin ve Kahveli Aşure Tarifi Malzemeleri
- 1 ölçü temel aşure (şekersiz)
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1/2 su bardağı tahin
- 10 çay kaşığı granül kahve (dolusu)
- Yeteri kadar toz fıstık
- Yeteri kadar ceviz
Pekmez Tahin ve Kahveli Aşure Nasıl Yapılır?
Aşureyi şeker ekleme aşamasına kadar şeker eklemeden aynen pişirin.
- 1 ölçü temel aşure (şekersiz)
Şeker yerine pekmezi ekleyin.
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
Tahini ekleyip karıştırın.
- 1/2 su bardağı tahin
Kendi damak zevkinize göre pekmezi isterseniz arttırın.
- 1/2 su bardağı tahin
Servis kaselerine paylaştırın.
Harareti geçince, servis başına1 çay kaşığı olacak şekilde granül kahveyi serpin
- 10 çay kaşığı granül kahve (dolusu)
Toz fıstık serpin.
- Yeteri kadar toz fıstık
Ceviz yerleştirin ve ekstradan tahin gezdirin. İster ılık ister soğuk servis edin.
- Yeteri kadar ceviz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.