G: Güncelleme: 17:31, 28/05/2019, SalıLokma Dergisi
Orman Meyveli Güllaç Tarifi
Tarif defterime kaydet
Ramazan'la özdeşleşen, oruçların açıldığı iftar saatlerinin baş tacı güllaç tatlısını hiç böyle denediniz mi? Denemediyseniz vakit kaybetmeyin, zira orman meyveleri ile hazırladığımız bu güllaç orucun ardından muhteşem bir final yapmanızı sağlayacak. Orman meyveli güllaç nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, fiyat bilgisi, besin ve kalori değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!
Hazırlanma Süresi2 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori132 kcal
Orman Meyveli Güllaç Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
Ara Malzemeleri
- 250 gram frambuaz
- 250 gram böğürtlen
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/2 adet limon
- 3/2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 10 adet güllaç yaprağı
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar toz fıstık
- Arzu edilen kadar orman meyveleri
- Birkaç adet taze nane yaprakları (süslemek için)
Orman Meyveli Güllaç Nasıl Yapılır?
2/7
Toz şeker, nişasta ve limon suyunu ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/2 adet limon
4/7
Güllaç yapraklarından birini kırarak tepsiye alın. Birkaç kepçe sıcak sütle güllaç yaprağını ıslatın. Bir servis kabına alın. Güllaç yapraklarının yarısı için bu işlemi tekrarlayın.
- 10 adet güllaç yaprağı
5/7
Orman meyveli harcı yayın.
6/7
Kalan güllaç yapraklarını da sütle ıslatarak aynı şekilde üst üste yayın. Kalan sütü üzerinde gezdirin.
7/7
En az iki saat buzdolabında bekletin. Toz fıstık, orman meyveleri ve nane yaprakları ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori131.6kal
Yağ1.29g
Enerji131.6kal
Karbonhidrat27.2g
Protein2.2g
Su65.2g
Lif1.2g
Kolesterol2.1mg
Sodyum29.44mg
Potasyum123.71mg
Kalsiyum73.9mg
Demir0.59mg
Fosfor56.87mg
Magnezyum12.94mg
Folik Asit7.93µg
A Vitamini12.2µg
C Vitamini4.52mg
E Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.17µg

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.