Orman Meyveli Cheesecake Tarifi

G: Güncelleme: 14:02, 04/12/2018, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Bahar Neşesi Orman Meyveli Cheesecake nasıl yapılır? Cheesecake tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Bahar geldi hoş geldi, gönüllere de bir neşe geldi. Bu neşeyle hızımızı alamadık tam baharlık bir tarif hazırladık. Bahar gibi, çiçek gibi renkli mi renkli bir cheesecake. Hazırlayın sofraları, baharlık tarifimiz süslesin...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori214 kcal

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

Peynirli Katman İçin

600 gram labne peyniri (süzdürülmüş)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
3/4 su bardağı krema (oda sıcaklığında)
2 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1 paket vanilya
1 su bardağı Frenk üzümü

Süsleme Malzemeleri

1 kase çilek

Taban Malzemeleri

150 gram yulaflı bisküvi
75 gram toz fındık
70 gram tereyağı (eritilmiş)

Üzeri İçin

2 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 kase orman meyveleri
1 çorba kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı soğuk su
2 çorba kaşığı toz şeker

Orman Meyveli Cheesecake Nasıl Yapılır?

1/6

Taban malzemelerini mutfak robotunda un ufak edin ve 24 cm’lik kelepçeli kalıba eşit şekilde bastırarak yayın. Buzlukta 5 dakika dinlendirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8 dakika fırınlayın. Soğutun ve fırının ısısını 160’a düşürün.

150 gram yulaflı bisküvi
75 gram toz fındık
70 gram tereyağı (eritilmiş)

2/6

Labne peynirini ve şekeri açılana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.

600 gram labne peyniri (süzdürülmüş)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

3/6

Kremayı ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Vanilyayı, limon kabuğu ile suyunu da ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Soğuyan tabanın üzerine yayın.

3/4 su bardağı krema (oda sıcaklığında)
2 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1 paket vanilya

4/6

Frenk üzümlerini üzerine dağıtın ve bastırın. Fırına verip hafifçe ortası sallanana kadar pişirin. Fırına gerekirse buhar olması açısından ısıya dayanıklı bir kapta su koyun. Fırından aldığınız oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında en az 8 saat dinlendirin.

1 su bardağı Frenk üzümü

5/6

Üst malzemelerinin hepsini bir tavaya alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, meyvelerin çekirdeklerinden kurtulmak istiyorsanız süzgeçten geçirin ve tatlının üzerine yayın.