Nar Pelteli Cheesecake Tarifi
G: Güncelleme: 17:05, 03/02/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Nar Pelteli Cheesecake nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Narla yapılan soslar aklımıza ilk olarak cheesecakeleri getiriyor. Pişirme gerektirmeyen beyaz çikolatalı ve narlı cheesecake tarifi parlak kırmızı pelte katmanıyla karşı konulmaz.
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori253 kcal
Nar Pelteli Cheesecake Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3/4 su bardağı beyaz un
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 50 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı süt
Krema Malzemeleri
- 1/2 su bardağı krema (soğuk)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 80 gram beyaz çikolata (doğranmış)
- 1/2 su bardağı labne peyniri
- 1/2 su bardağı krem peynir
- 1/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
Pelte Malzemeleri
- 1 su bardağı nar suyu (sıkılmış)
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Servis Malzemeleri
- 1 kase nar (ayıklanmış)
Nar Pelteli Cheesecake Nasıl Yapılır?
1/4
Hamur malzemelerini robota alın ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine hamuru 3 mm kalınlığında gelişi güzel yayın. Fırında 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirip, soğuyunca ufalayın.
- 3/4 su bardağı beyaz un
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 50 gram tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı süt
Ekipmanlar:
- Fırın
- Mutfak robotu
- Pişirme kağıdı
2/4
Krema için bir sos tenceresinde krema ve şekeri eritip, kaynama noktasına getirince beyaz çikolataları ekleyip altını kapatın. Labne, krem peynir, yoğurt, limon suyu ve limon rendesini karıştırın. Beyaz çikolatalı karışımı da ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırın. Narlı pelteyi hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
- 1/2 su bardağı krema (soğuk)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 80 gram beyaz çikolata (doğranmış)
- 1/2 su bardağı labne peyniri
- 1/2 su bardağı krem peynir
- 1/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
Ekipmanlar:
- Sos tenceresi
3/4
Nişasta ve şekeri alıp karıştırın. Üzerine nar suyunu ilave edip pişirmeye başlayın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ilave edin. Karıştırarak ılıtın.
- 1 su bardağı nar suyu (sıkılmış)
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Ekipmanlar:
- Sos tenceresi
4/4
Tatlıyı hazırlamak için bardaklara kurabiye kırıntılarını, peynirli kısmı, narlı pelteyi de paylaştırıp nar taneleri ile süsleyin.
Ekipmanlar:
- Fırın
- Mutfak robotu
- Pişirme kağıdı
- Sos tenceresi
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori253.4k.kal
Enerji253.4k.kal
Yağ12.3mg
Karbonhidrat29.1g
Protein3.8g
Su41.9g
Lif0.7g
Kolesterol24mg
Sodyum77mg
Potasyum134mg
Kalsiyum36mg
Demir0.3mg
Fosfor37mg
Magnezyum6mg
Folik Asit4.33µg
A Vitamini86µg
C Vitamini3.57mg
E Vitamini0.3mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.08µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.