Muzlu Bisküvili Kuplar Tarifi

G: Güncelleme: 10:57, 19/06/2026, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Muzlu bisküvili kuplar tarifi, pürüzsüz kreması ve taze meyve uyumuyla hazırlayabileceğiniz en iyi hafif tatlıdır. Evde pratik ve kusursuz bir porsiyonluk sunum arayanlar için harika bir alternatiftir. Bu nefis muzlu bisküvili kuplar nasıl yapılır diye merak ediyorsanız detaylı aşamaları aşağıda bulabilirsiniz. Adım adım yapılışı ile kusursuz sonuçlar almak için okumaya devam edin.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori487 kcal

Muzlu Bisküvili Kuplar Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

Krema Malzemeleri

3 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı beyaz un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 paket krema
1/2 paket labne peyniri

Servis Malzemeleri

1 paket bebe bisküvisi
2 adet muz

Muzlu Bisküvili Kuplar Nasıl Yapılır?

1/5

1/2 su bardağı süt ile toz krem şantiyi mikserle çırpın.

3 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Ekipmanlar:

Mikser

2/5

Kalan süt, yumurta sarıları, şeker, vanilya ve unu tencereye alıp çırpın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

2 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı beyaz un
2 paket vanilya

Ekipmanlar:

Mikser
Mutfak robotu
Sos tenceresi

3/5

Ocaktan alarak 5 dakika mikserle çırpın. Krema, krem şanti ve labne peynirini muhallebiye ekleyerek 4-5 dakika daha çırpmaya devam edin.

1 paket krema
1/2 paket labne peyniri

Ekipmanlar:

Mikser

4/5

Bebe bisküvilerini mutfak robotunda çekerek toz haline getirin. Muzları dilimleyin. Kupların tabanına birer kaşık bisküvi yerleştirin.

1 paket bebe bisküvisi
2 adet muz

Ekipmanlar:

Mutfak robotu

5/5

Üzerine muhallebi, muz dilimleri, bisküvi, muhallebi ve en üste tekrar bisküvi yerleştirip tamamlayın. Muz dilimleri ile süsleyip servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Ekipmanlar:

Mikser
Mutfak robotu
Sos tenceresi

Püf Noktaları

Isı dengesi ve yumurta: Süt karışımını ocakta pişirirken yumurta sarısının kesilmemesi için çırpma teliyle sürekli karıştırmak şarttır. Sütün yüksek ısısı yumurta proteinlerini hızla pişirir.
Doku bütünlüğü: Kusursuz bir muzlu bisküvili kuplar tarifi hazırlamak için labne peynirinin suyunu tamamen süzerek kullanmalısınız. Labnenin fazla suyu kremanın o yoğun yapısını bozar.
Meyve asiditesi: Muz dilimlerini tatlının içerisine eklemeden hemen önce doğramalısınız. Muzun içeriğindeki enzimler havayla temas ettiğinde hızla karararak tatlının görsel kalitesini düşürür.

Servis Önerileri

Hazırladığınız bu soğuk tatlıyı taze demlenmiş filtre kahve veya aromalı soğuk çay eşliğinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sunum yapacağınız bardakların en üst katmanını iri kırılmış fındık veya file badem ile süsleyerek tabağınıza ekstra bir çıtırlık katabilirsiniz.
Kupların kenarlarına ince rulo çikolatalar yerleştirerek görsel zenginliği artırmanız mümkündür. Servis öncesi tatlının en az iki saat buzdolabında dinlenmiş olması, tüm katmanların lezzet olarak birbirine tam geçmesini sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Muzlu bisküvili kuplar kreması neden cıvık olur?

Kremanın cıvık olması genellikle muhallebi tam soğumadan çırpılmış diğer malzemelerin eklenmesinden kaynaklanır. Karışımı hazırlarken pişen kısmın oda sıcaklığına gelmesini mutlaka beklemelisiniz.

Muzlu bisküvili kuplar yapımında bebe bisküvisi yerine petibör kullanılır mı?

Evet, elinizde bulunan sade petibör veya yulaflı bisküvileri rahatlıkla değerlendirebilirsiniz. Yulaflı seçenekler tatlının şeker oranını dengeleyerek daha hafif bir sonuç verir.

Muzlu bisküvili kuplar kreması pürüzlü olursa ne yapılmalıdır?

Pürüzlü bir doku oluşursa karışımı birkaç dakika tamamen pürüzsüzleşene kadar el blenderından geçirebilirsiniz. Bu kısa işlem sayesinde harcınız saniyeler içinde homojen bir yapıya kavuşur.