Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi

G: Güncelleme: 17:51, 07/11/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hem şerbetli hem de sütlü olduğu için hafif bir tatlı olan Muhallebili Etimek Tatlısı nasıl yapılır? Etimek Tatlısının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Tuzsuz etimek dilimleri ile hazırlayabileceğiniz hayli ekonomik tatlıyı toz ceviz ve fıstıkla zengin bir görünüme kavuşturabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi2 saat 25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori254 kcal

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Muhallebi Malzemeleri

1/2 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı

Taban Malzemeleri

1/2 paket etimek
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu
6 adet kuru incir (doğranmış)

Üzeri İçin

1/2 paket krema (soğuk)
1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı toz fıstık
Yeteri kadar toz ceviz

Muhallebili Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

1/3

Orta boy bir borcama etimekleri dizin ve kenarda bekletin. Toz şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte eritmeye başlayın. Kenarları karamelize olmaya başlayınca tencereyi sallayın, dikkatlice su ve limon suyunu ilave edin. 5 dakika kaynatın ve sıcakken etimeklerin üzerine dökün. Üzerine incirleri yayın.

1/2 paket etimek
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu
6 adet kuru incir (doğranmış)

2/3

Muhallebi için ilk 5 malzemeyi ocağa alın, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ilave edip 2 dakika çırpın ve incirlerin üzerine dökün.

1/2 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı

3/3

Krema ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın. Soğuyan muhallebi katının üzerine yayın. Toz fıstık ve cevizle süsleyin. En az 1 saat buzdolabında dinlendirin.