Misket Limonlu Cupcake Tarifi

09:33, 07/07/2026, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Misket Limonlu Cupcake Tarifi, ferah limon aroması ve yumuşak kekiyle pratik bir tatlıdır. Bu tarif, oda sıcaklığındaki malzemeler ve dönüşümlü karıştırma tekniğiyle dengeli sonuç verir. Misket limonlu cupcake nasıl yapılır diyenler için yapılışı kolay, kremalı sunumu sade ve lezzeti canlıdır.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori391 kcal

Misket Limonlu Cupcake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

110 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
4/3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 adet misket limonu (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

Üzeri İçin

1 paket krema (çırpılmış)

Misket Limonlu Cupcake Nasıl Yapılır?

1/4

Muffin tepsisine kağıt kalıpları yerleştirip hazırlayın. Tereyağını mikserin haznesine alıp yüksek devirde iyice yumuşayıncaya kadar çırpın. Şekeri de ilave edip 3 dakika daha yüksek devirde çırpmaya devam edin.

110 gram tereyağı
1 su bardağı şeker

2/4

Yumurtaların her birini teker teker ilave edip 30’ar saniye çırpın. Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ayrı bir yerde eleyin.

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
4/3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 paket vanilya

3/4

Yumurtalı karışıma limon rendesini ve suyunu ilave edin. Bu karışıma unlu karışımdan başlayarak dönüşümlü olarak sütle beraber ekleyin.

1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 adet misket limonu (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

4/4

Kek karışımını hazırladığınız kağıt kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 dakika pişirin ve soğutun. Üzerlerine çırpılmış krema sıkıp limon rendesi serpin.

1 paket krema (çırpılmış)

Püf Noktaları

Tereyağını iyice yumuşayana kadar çırpın. Şekerle birlikte iyi krema kıvamı alması, kekin daha hafif ve düzgün kabarmasını sağlar.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve her eklemeden sonra kısa süre çırpın. Bu yöntem, yağlı karışımın kesilmesini önler ve Misket Limonlu Cupcake Tarifi için dengeli bir hamur oluşturur.
Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı mutlaka eleyin. Kuru malzemelerin eşit dağılması, cupcake dokusunun daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Misket limonu suyu ve kabuğunu ölçülü kullanın. Limonun asiditesi kabartma tozuyla etkileşerek kabarmayı destekler, kabuğu ise aromayı güçlendirir.
Kremayı kekler tamamen soğuduktan sonra sıkın. Sıcak kek kremayı eritir ve Misket Limonlu Cupcake Tarifi sunumunu bozabilir.

Servis Önerileri

Misket limonlu cupcake’i çırpılmış krema ve ince limon kabuğu rendesiyle servis edebilirsiniz. Daha canlı bir görünüm için üzerine küçük nane yaprakları ya da çok ince misket limonu dilimleri eklenebilir.
Çay saatlerinde açık çay, soğuk limonata veya sütle iyi gider. Çocuk menülerinde küçük kağıt kalıplarla porsiyonlamak servis kolaylığı sağlar.