Kupta Şeftalili Muhallebi Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yaz tatlıları söz konusu olduğunda yaz meyveleri ve sütlü tatlıların bir araya gelmesiyle yapılan o tatlı tariflerinden vazgeçemeyenlere selam olsun. En sevdiğimiz yaz meyvelerinden biri olan şeftaliyi muhallebi ile buluşturarak hazırladığımız 'Kupta Şeftalili Muhallebi' tarifimizle kaşıklamalara doyamayacağınız bir yaz tatlısına ne dersiniz?
Kupta Şeftalili Muhallebi Tarifi Malzemeleri
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı buğday nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 5 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
- 1/2 paket krema
Pelte Malzemeleri
- 1 adet şeftali (dilimlenmiş)
- 3 adet kayısı (dilimlenmiş)
- 1 avuç böğürtlen
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Süsleme Malzemeleri
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
Kupta Şeftalili Muhallebi Nasıl Yapılır?
Tencereye önce kuru malzemeler olan seker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin.
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı buğday nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
Yumurtaları da ekledikten sonra ocağa alarak orta ateşte karıştırmaya devam edin. En son tereyağını ekledikten sonra koyulaşana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakın
- 5 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
Muhallebi soğurken peltesini hazırlayın. Meyveleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Toz şekeri, nişastayı ve limon suyunu ekleyip kendi suyunda koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- 1 adet şeftali (dilimlenmiş)
- 3 adet kayısı (dilimlenmiş)
- 1 avuç böğürtlen
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Muhallebi soğuduktan sonra kremayı ekleyerek çırpın.
- 1/2 paket krema
Servis kuplarına alın ve üzerine hazırladığınız pelteyi dökün. Nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.