Kremalı Çilek Tarifi

G: Güncelleme: 16:50, 17/07/2026, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Mitolojik hikâyeleriyle adeta aşkın ve zarafetin simgesi olan çilek ile Fransız mutfağının vazgeçilmezi olan kremanın buluşması, sadeliğin en şık halidir. Hiçbir zahmete girmeden, sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hafifliğiyle her öğünün ardından mükemmel bir final yapar. İşte en hızlı ve en lezzetli haliyle kremalı çilek tarifi!

Hazırlanma Süresi10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori268 kcal

Kremalı Çilek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 paket krema (soğuk)
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 kg çilek

Kremalı Çilek Nasıl Yapılır?

1/1

Krema ve pudra şekerini mikserle sertleşene kadar çırpın. Servis kasesine alın ve çileklerle servis edin.

1 paket krema (soğuk)
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 kg çilek

Püf Noktaları

Kremayı çırpmadan önce mutlaka buzdolabında iyice soğutun; soğuk krema çok daha kısa sürede katılaşır ve ipeksi bir doku kazanır.
Pudra şekerini kremaya yavaş yavaş eklemek, şekerin krema içerisinde topaklanmadan homojen bir şekilde dağılmasını sağlar.
Çilekleri yıkarken saplarını önceden koparmayın; sapları koparırsanız yıkama sırasında çilekler su çeker ve formlarını kaybederler.
Çilekleri servis etmeden hemen önce yıkayıp kurulamak, tazeliklerini ve parlaklıklarını korumaları için oldukça önemlidir.

Servis Önerileri

Bu hafif tatlıyı şık cam kâselerde veya geniş ağızlı servis bardaklarında sunabilirsiniz. Görseli bir üst seviyeye taşımak isterseniz, kremanın üzerine bir tutam rendelenmiş bitter çikolata veya taze nane yaprakları ekleyerek renk katabilirsiniz.
Daha gurme bir dokunuş isterseniz, çileklerin arasına bir parça ufalanmış bisküvi veya kavrulmuş file badem serpiştirerek çıtırlık katabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Kremalı çilek yaparken krema yerine başka ne kullanılabilir?

Daha hafif bir alternatif arıyorsanız, süzme yoğurdu pudra şekeri ve bir miktar vanilya ile çırparak çileklerinizle buluşturabilirsiniz.

Kremalı çilek çok yoğun gelirse ne yapılmalı?

Çırpılmış kremanın yoğunluğunu kırmak isterseniz, servis etmeden önce içine az miktarda mascarpone veya labne peyniri ekleyerek daha akışkan ve karakteristik bir aroma elde edebilirsiniz.