Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 17:59, 28/05/2019, SalıLokma Dergisi
Kolay Keşkül Tarifi
Tarif defterime kaydet
Sütlü tatlı denilince aklımıza ilk gelenlerden keşkül, Ramazan aylarında iftar sofralarını şenlendirecek enfes bir lezzet. Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen bu tatlı, hem hafif hem lezzetli hem de oldukça pratik. Keşkül nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori359 kcal
Kolay Keşkül Tarifi Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı toz badem
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar çiğ badem (bütün)
- Yeteri kadar toz tarçın
Kolay Keşkül Nasıl Yapılır?
1/6
Tencereye pirinç ununu alın.
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
2/6
Nişastayı ve toz bademi ekleyin.
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı toz badem
4/6
Sütü yavaş yavaş eklerken bir taraftan karıştırın.
- 1 litre süt
5/6
Yumurta sarısını ekleyin karıştırmaya devam edin. Tencereyi ocağa alıp puding kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
6/6
Soğumasını beklemeden kaselere paylaştırın. Badem ve toz tarçınla servis edin.
- Yeteri kadar çiğ badem (bütün)
- Yeteri kadar toz tarçın
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori358.5kal
Yağ0.6g
Enerji358.5kal
Karbonhidrat10g
Protein7.19g
Su79.6g
Lif2g
Sodyum0.19mg
Fosfor0.1mg
Magnezyum0.1mg
A Vitamini0.2µg
C Vitamini7.66mg
B1 Vitamini3.09mg
B2 Vitamini101.3mg
B3 Vitamini6.13mg
B5 Vitamini19.6mg
B6 Vitamini74.34mg
B12 Vitamini0.34µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.