Kokulu Üzümlü Muhallebi Tarifi
G: Güncelleme: 16:45, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilen ve farklı aromasıyla dikkati çeken kokulu üzüm, macir (muhacir) üzümü, çilek üzümü, favli üzümü veya isabella olarak da bilinir. Hayatın hızlı ritmi içinde bazen hazır ürünler tükettiğimiz bazen de bir sandviçle geçiştirdiğimiz öğünlerimiz oluyor. İşte sizi bu durumlardan kurtaracak, gün içinde kaybolup giden enerjinizi size kazandıracak hem besleyici hem de bir o kadar sağlıklı bu tarifle gelin kendinize bir iyilik yapın!
Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori136 kcal
Kokulu Üzümlü Muhallebi Tarifi Malzemeleri
Kokulu Üzümlü Muhallebi Nasıl Yapılır?
1/5
Krema hariç bütün malzemeleri tencerede koyulaşana kadar pişirin ve çırparak soğutun.
Ekipmanlar:
- Tencere
2/5
Kremayı da ilave edin biraz daha çırpın. Servis kuplarına paylaştırın.
Ekipmanlar:
- Servis kupları
3/5
Üzümleri derin bir tencerede blendırdan geçirin süzgeçten geçirerek çekirdek ve kabuklarından arındırın.
- 500 gram üzüm (kokulu)
Ekipmanlar:
- El blendırı
4/5
Pelte için süzdürdüğünüz üzüm suyunu ve kalan malzemeleri koyulaşana kadar pişirin.
- 1,5 su bardağı soğuk su
Ekipmanlar:
- El blendırı
- Servis kupları
- Tencere
5/5
Muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra üzüm taneleri ile servis edin.
Ekipmanlar:
- El blendırı
- Servis kupları
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori136.4kal
Yağ4.07g
Enerji136.4kal
Karbonhidrat22g
Protein2.5g
Su70.1g
Lif0.5g
Kolesterol19.3mg
Sodyum28.3mg
Potasyum134.46mg
Kalsiyum68.03mg
Demir0.2mg
Fosfor60.86mg
Magnezyum8.79mg
Folik Asit12.04µg
A Vitamini47.5µg
C Vitamini1.46mg
E Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.26mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.