Klasik Sade Dondurma Tarifi

G: Güncelleme: 16:09, 28/07/2025, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yoğun süt tadı ve kremsi dokusuyla klasik sade dondurma, her yaştan tatlıseverin favorisi olmaya devam ediyor. Katkısız ve doğal malzemelerle hazırlanan bu nostaljik tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi. Sade olmasına rağmen, yoğun aromasıyla yaz günlerine serinlik ve mutluluk katıyor. Evde dondurma yapmanın en saf haliyle tanışın!

Hazırlanma Süresi1 saat 40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori140 kcal

Klasik Sade Dondurma Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

500 mililitre süt (tam yağlı)
250 mililitre krema
150 gram toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü

Servis Malzemeleri

yeteri kadar waffle
yeteri kadar Antep fıstığı

Klasik Sade Dondurma Nasıl Yapılır?

1/3

Orta boy bir tencerede süt, krema ve şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın (kaynatmayın). Ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyin. Karışımı tamamen soğumaya bırakın. İdeal olarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

500 mililitre süt (tam yağlı)
250 mililitre krema
150 gram toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü

2/3

Soğuyan karışımı bir dondurma makinesinde üreticinin talimatlarına göre dondurun. Dondurma makineniz yoksa, karışımı derin dondurucuya alın ve her 30-45 dakikada bir çırpma teli veya blender ile karıştırarak buz kristallerinin oluşmasını engelleyin. Bu işlemi yaklaşık 3-4 saat
tekrarlayın.

3/3

Waffle ve Antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.