Kestaneli Cevizli Karamel Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kestaneli cevizli karamel... Kestaneyi hiç böyle denememişsinizdir. Hem farklı hem de lezzetli bir tatlı tarifi arayan herkesi Lokma'ya bekleriz. Sürpriz tatlara yolculuk edelim dedik ve kestane ile cevizin nefis karamel ile uyumunu denedik. Sonucunda da aniden bastıran tatlı krizlerinizde sizinle olacak yeni ve enfes bir tatlı tarifi keşfettik. Sizlerde bu tatlı tarifini denemek isterseniz bir tık uzağınızdayız. Şimdiden afiyet olsun.
Kestaneli Cevizli Karamel Tarifi Malzemeleri
Karamel Sos İçin
- 1 su bardağı toz şeker
Kestaneli Cevizli Karamel Nasıl Yapılır?
Yıkanmış kestaneleri maket bıçağı ile etine değecek kadar çizin. Tavaya koyup yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Kokusu çıkmaya başlayınca tavanın üzerini kapatın. Çizdiğiniz yerler tam açılıp kızarıncaya kadar pişirin.
- 500 gram kestane
5 dakika dinlendirip bekletmeden kabuklarını soyun. Karamelli sos için kalın tabanlı bir tencereye toz şekeri alın, kenarlarına fırça ile limon suyunu sürün, eğerek karışmasını sağlayın.
- 1 su bardağı toz şeker
Şekerin kristalize olmaması için ara ara bu eğme işlemini yapın. Amber rengini almaya başlayınca ocaktan alın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir kaba kestane ve cevizi alın. Üzerine karameli gezdirin, karamel donduktan sonra servis edin.
- 1 su bardağı ceviz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.