Kekli Kremalı Meyve Tabağı Tarifi

G: Güncelleme: 17:40, 11/08/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Arta kalan kekler nasıl değerlendirilir? İşte böyle değerlendirilir. Bayatlamaya yüz tutmuş keklerinizi çöpe atmak yerine 'Kekli Kremalı Meyve Tabağı' tarifimizi deneyerek... En sevilen yaz meyvelerinin bir arada olduğu bu tarifimizle tatlı tarifleri arasında yeni bir soluk vakti...

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori141 kcal

Kekli Kremalı Meyve Tabağı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kase yaban mersini
1 kase böğürtlen
1 adet muz (doğranmış)
1 kase çilek (doğranmış)
5 adet kayısı (doğranmış)
3 dilim kek (sade)

Pastacı Kreması İçin

Yarım su bardağı toz şeker
Çeyrek su bardağı un (biraz fazla)
Çeyrek su bardağı mısır nişastası
400 mililitre süt
4 adet yumurta sarısı
40 gram tereyağı
1 paket bitter çikolata

Servis Malzemeleri

1 çorba kaşığı file badem

Kekli Kremalı Meyve Tabağı Nasıl Yapılır?

1/5

Meyveleri servis kasesine alın. Kekleri küp küp keserek ilave edin.

1 kase yaban mersini
1 kase böğürtlen
1 adet muz (doğranmış)
1 kase çilek (doğranmış)
5 adet kayısı (doğranmış)
3 dilim kek (sade)

2/5

Pastacı kreması için sırayla toz şekeri, unu, nişastayı tencereye alın.

Yarım su bardağı toz şeker
Çeyrek su bardağı un (biraz fazla)
Çeyrek su bardağı mısır nişastası

3/5

Sütü ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyin, bütünleşene kadar karıştırın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin, tereyağını ekleyip karıştırın.

4/5

Ocaktan alıp harcı ikiye bölün ve bir tanesine çikolatayı kırıp eriterek ekleyin. Büyük boy sıkma torbasının ucunu 1 cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun, kremaları ayrı ayrı iki poşete doldurup ağzını kapatın.

1 paket bitter çikolata

5/5

Akmaması için uç kısımlarını sabitleyip buzdolabında 1 saat soğutun. Pastacı kremalarını meyvelerin aralarına ekleyin. Üzerine file badem serperek servis edebilirsiniz.