Kaymaklı Şambalı Tarifi
G: Güncelleme: 10:30, 05/01/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Basit malzemeler pratik tarifler! Hamurunda irmik kullanılan şerbetli bir tatlı olan şambalı nostaljik sokak lezzetlerinden. Baba tatlısı olarak da bilinen pratik ve lezzetli bu tatlıyı arasına kaymak ekleyerek efsaneye dönüştürdük. Sizde bu leziz tatlıyı hazırlayıp sevdiklerinize ikram etmek istiyorsanız mutfağa buyurun. Geleneksel lezzete doyun diye gerekli tüm malzemeler sayfamızda!
Hazırlanma Süresi2 saat 10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori281 kcal
Kaymaklı Şambalı Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
8 kişilik
Ara Malzemeleri
- Yeteri kadar kaymak
Hamur Malzemeleri
Şerbet Malzemeleri
- 3 su bardağı soğuk su
Kaymaklı Şambalı Nasıl Yapılır?
1/5
Un ve toz şekeri karıştırın. Üzerine irmiği ekleyin, karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin.
- 1/2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
2/5
Kalan malzemeleri de ekleyin ve homojen yoğurup, orta boy yağlanmış bir fırın kabına yayın ve dilimleyin. 1 saat mayalanması için bekleyin.
3/5
Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve ılıması için kenarda bekletin.
- 3 su bardağı soğuk su
4/5
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıyı tekrar eski yerlerinden dilimleyin.
5/5
Üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekmesi için dinlendirin. Dinlendirdikten sonra arasında kaymak ile servis edin.
- Yeteri kadar kaymak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori280.5k.kal
Enerji280.5k.kal
Yağ4.6mg
Karbonhidrat54.8g
Protein4.1g
Su33.8g
Lif1.9g
Kolesterol11.4mg
Sodyum72.1mg
Potasyum85.8mg
Kalsiyum43mg
Demir0.4mg
Fosfor53.6mg
Magnezyum12.2mg
Folik Asit6.06µg
A Vitamini46.2µg
C Vitamini0.56mg
E Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.08µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.