Kat Kat Muhallebi Tarifi
G: Güncelleme: 17:34, 25/02/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sütlü tatlı denilince aklımıza ilk gelenlerden muhallebi, şüphesiz küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanmış eşsiz bir lezzet. Taze meyvelerle lezzetine lezzet kattığımız kat kat muhallebi, şık sunumu ve enfes görüntüsüyle adeta gönüllerde taht kuracak. Üstelik oldukça pratik ve kolay yapılışı ile fazla vakit ayırmadan hazırlayabileceğiniz kat kat muhallebi, sevdiklerinize en güzel ikram olacak. Kat kat muhallebi nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori107 kcal
Kat Kat Muhallebi Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
Kayısılı Kat
- 4 adet kayısı (püre halinde)
Limonlu Kat
- 1 adet misket limonu
- 1 adet misket limon kabuğu (rendelenmiş)
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar taze nane
- Arzu edilen kadar yaban mersini (taze)
- Arzu edilen kadar granül kahve
Zerdeçallı Kat
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Kat Kat Muhallebi Nasıl Yapılır?
1/6
Tereyağı ile krema hariç malzemelerin hepsini bütünleşene kadar balon telle karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
2/6
Tereyağını ekleyip soğuyana kadar karıştırın, kremayı ekleyip çırpın.
3/6
Muhallebiyi 3’e ayırın. Birinci katmanı kayısı püresi ile karıştırın.
- 4 adet kayısı (püre halinde)
4/6
İkinciyi baharatlar ile karıştırın.
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
5/6
Ayrı bir yerde taze nane, limon suyu ve kabuklarını blendırla püre yapın. Son kalan muhallebi ile karıştırın.
- 1 adet misket limonu
- 1 adet misket limon kabuğu (rendelenmiş)
6/6
Servis bardaklarına istediğiniz sırayla paylaştırın. Üzerlerini yaban mersini ve taze nane ile süsleyip, birer çimdik kahve serpin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori106.5kal
Yağ4.66g
Enerji106.5kal
Karbonhidrat12.5g
Protein3.09g
Su77.5g
Lif0.8g
Kolesterol25.2mg
Sodyum34.32mg
Potasyum155.36mg
Kalsiyum85.26mg
Demir0.59mg
Fosfor72.91mg
Magnezyum11.86mg
Folik Asit8.59µg
A Vitamini84.6µg
C Vitamini3.98mg
E Vitamini0.4mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.26mg
B5 Vitamini0.26mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.