Kakaolu Muzlu Krep Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kahvaltı masalarının yıldızı krep bu kez pasta olarak karşımızda! Herkes tarafını seçsin: Kreplere kahvaltıda reçel sürüp yemeye devam mı? Yoksa ‘Kakaolu Muzlu Krep tarifi mutlaka denenir Lokmacığım mı?’
Kakaolu Muzlu Krep Tarifi Malzemeleri
Dolgu İçin
- Yeteri kadar krem şanti (ev yapımı)
- Yeteri kadar kakaolu bisküvi (kırılmış)
- Yeteri kadar muz
Ev Yapımı Krem Şanti
- 3 adet yumurta beyazı
- 3/2 çay bardağı toz şeker
- Bir tutam tuz
Kakaolu Muzlu Krep Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine yumurta beyazını(sarıları asla karışmamalı) ve tuzu alın.
- 3 adet yumurta beyazı
- Bir tutam tuz
Mikseri orta ayarda yumurtanın beyazı köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.⠀
Cezve içerisine şeker ve suyu alın. Kısık ateşte şekeri eritin.
- 3/2 çay bardağı toz şeker
Şeker eridiğinde yumurta beyazının içerisine çok yavaş bir şekilde aktarın ve bu sırada çırpmaya devam edin.⠀
Yumurta beyazları tekrar katılaşmaya başladığında üzerine vanilyayı da ekleyin.
Mikseri yüksek devire getirin ve aralıksız 10 dakika daha çırpın.⠀
Krem şantiyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.⠀
Tüm bunlar için vaktiniz yoksa hazır krem şanti kullanın!
Geniş bir kasede süt, su ve yumurtayı çırpın.⠀
Geri kalan kuru malzemeleri elekten geçirip sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.⠀
- 4/3 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı toz kakao
Krep tavasını zeytinyağı ile yağlayıp büyük boylarda 3 adet krep elde edin.⠀
Elde ettiğiniz kreplerin bir kısmı birbirinin üstüne gelecek şekilde alt alta dizin ve krem şantiyi üzerine yayın.
- Yeteri kadar krem şanti (ev yapımı)
Kakaolu bisküvi kırıntılarını serpiştirin ve muzu da koyup kenarlarından katlayın.
- Yeteri kadar kakaolu bisküvi (kırılmış)
- Yeteri kadar muz
Büyük bir rulo olacak biçimde sardıktan sonra streç yardımı ile sıkıca sarın.⠀
Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra pudra şekeri ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.