Hindistan Cevizi Yağlı Çikolata Sosu Tarifi
G: Güncelleme: 14:39, 25/05/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Son yıllarda sağlıklı yemek tariflerine verilen önemin giderek arttığını görmek mutfağa dair en sevindiğimiz gelişmelerin başında yer alıyor. Öyle ki sağlıklı yağ alternatifleri; un, tuz, şeker yerine kullanılabilecek malzemeler gibi arayışların artması sağlıklı beslenmenin önünü açan gelişmelerin başında. Bizde bu hareketi destekleyerek sağlıklı yağ alternatiflerinden biri olan hindistan cevizi yağı ile denediğimiz bu çikolata sosu tarifimizin tereyağı ile yapılmış tariflerden çok daha başarılı olduğunun ve mutlaka denenmesi gerektiğinin altını çizelim.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori481 kcal
Hindistan Cevizi Yağlı Çikolata Sosu Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 1 çorba kaşığı toz kakao
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı soğuk su
- 65 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
Hindistan Cevizi Yağlı Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?
1/3
Çikolata ve Hindistan cevizi yağı hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıp ocağa alın. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
2/3
Kaynadıktan sonra çikolata ve Hindistan cevizi yağını ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin, ocaktan alın.
- 65 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
3/3
Üzerinin kabuklanmaması için soğuyana kadar ara ara karıştırın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori481k.kal
Enerji481k.kal
Yağ24.8g
Karbonhidrat58.2g
Protein5.79g
Su2g
Lif6.2g
Kolesterol0.5mg
Sodyum360.51mg
Potasyum816.7mg
Kalsiyum37.75mg
Demir10.58mg
Fosfor170.42mg
Magnezyum124.09mg
Folik Asit7.85µg
E Vitamini1.2mg
B3 Vitamini0.44mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.