Havuçlu ve Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

G: Güncelleme: 19:05, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kışın en güzel sebzesi havuçla hem tatlı hem tuzlu lezzetler hazırladık. Muhallebiden omlete, kekten ana yemeğe en değişik havuç tarifleri tam da bu sitenin sayfalarında...Hafif ve yapması kolay olan muhallebiyi biraz yenilik katarak daha fazla sağlıklı bir hale getirdik. Peki havuç eşliğinde bir muhallebiye siz ne dersiniz?

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori93 kcal

Havuçlu ve Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Malzemeleri

Muhallebi Malzemeleri

1 su bardağı havuç (rendenin ince tarafı ile rendelenmiş)
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1/4 su bardağı toz şeker
1 parça damla sakızı (dövülmüş)
4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

Birkaç dal taze kekik

Havuçlu ve Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

1/1

Havucu hafif yağlanmış yapışmaz bir tavada kısık ateşte diriliği gidene kadar soteleyin. Ayrı bir yerde tereyağı hariç kalan malzemeleri tencereye alın. Sotelediğiniz havuçları da ilave edin ve homojen olana kadar karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını da ekleyip karıştırarak yedirin. Servis kâselerine paylaştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra taze kekik dalları ile servis edin.