Frambuazlı Rokoko Tarifi

G: Güncelleme: 19:36, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Frambuazlı Rokoko nasıl yapılır? Frambuazlı Rokoko tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Barok stiline karşı tepki olarak doğan Rokoko, kıvrımlı çizgilere sahip süslemelerden oluşuyor. Adını mimarideki Rococo'dan alan bu Fransız tatlısıyla mutfağınızı bir sanat atölyesine çevirin.

Hazırlanma Süresi3 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori265 kcal

Frambuazlı Rokoko Tarifi Malzemeleri

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (soğuk)
1 çorba kaşığı toz kakao
1 su bardağı dondurma (kaymaklı)
1/2 su bardağı file badem
200 gram beze (iri doğranmış)
1 paket kakaolu bisküvi

Servis Malzemeleri

Arzu edilen kadar dondurulmuş frambuaz
Arzu edilen kadar çikolata (rendelenmiş)

Frambuazlı Rokoko Nasıl Yapılır?

1/4

Krem şanti, süt ve kakaoyu mikserle çırpın. Yumuşamış dondurma ile karıştırıp içine badem ve bezeyi de ekleyin. İyice karıştırın bir kenara alın.

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (soğuk)
1 çorba kaşığı toz kakao
1 su bardağı dondurma (kaymaklı)
1/2 su bardağı file badem
200 gram beze (iri doğranmış)

2/4

Kalıp olarak kullanacağınız kelepçeli kalıba streç film serin ve kakaolu bisküviyi zeminine dizin. Üzerine bir kat dondurmalı harçtan yayın.

3/4

5 dakika buzlukta bekletip üzerine frambuazlı dondurmayı yayın ve yine 5 dakika buzlukta dinlendirin. Kalan dondurmalı harcı yayın ve kenarlardan sarkan streci de üzerine kapatın.

4/4

En az 2 saat buzlukta dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp tabağa alın ve üzerini servis malzemeleri ile süsleyip dilimleyerek ikram edin.