Fıstıklı Un Helvası Tarifi
G: Güncelleme: 10:40, 27/05/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kültürümüzde kandil günleriyle, mevlidlerle özdeşleşmiş helvayı sadece özel günlerde yiyenlerden misiniz? Yoksa pratik tatlı tarifleri dendiğinde aklınıza ilk düşen seçeneklerden biri un helvası veya irmik helvası mı? Biz ikinci kısımdayız. Özellikle de söz konusu iyi kavrulmuş bir un helvası olduğunda. Siz iyisi mi gerçek bir un helvası yemek istiyorsanız; şerbetinde su ve şeker yerine süt kullanmayı tercih ettiğimiz un helvası tarifini bir de Lokma usulü deneyin.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesiorta
Kalori316 kcal
Fıstıklı Un Helvası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Servis Malzemeleri
- İstediğiniz kadar toz fıstık
Fıstıklı Un Helvası Nasıl Yapılır?
1/6
Şekeri sütle birlikte ısıtarak tamamen erimesini sağlayın.
2/6
Bu sırada tereyağını eritin ve içine unu ekleyerek yavaş yavaş kavurun.
3/6
Unun rengi dönüp kahverengileşmeye başlayana kadar bu isleme devam edin.
4/6
Un ve yağ kıvam aldığında sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyin.
5/6
Helva tamamen sütü çekip de yumuşak bir hamur kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
6/6
Kaşıkla şekillendirerek bir tabağa dizin. Toz fıstık serperek servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori316k.kal
Enerji316k.kal
Yağ14.09g
Karbonhidrat43g
Protein3.69g
Su37.6g
Lif0.8g
Kolesterol32.3mg
Sodyum19.6mg
Potasyum118mg
Kalsiyum52.59mg
Demir0.49mg
Fosfor66.43mg
Magnezyum13.44mg
Folik Asit4.04µg
A Vitamini97.3µg
C Vitamini0.23mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.18mg
B5 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.