Fırında Sütlaç Tarifi

G: Güncelleme: 13:14, 17/02/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pirinç, süt ve şekerin en tatlı hikayesini yaymaya ne dersiniz? Temelde 3 malzemenin birlikteliğine dayanan ve sütlü tatlıların en çok sevilenlerinden olan sütlacın lezzet sırrı içerisinde yumurta sarısı, pirinç unu ve nişasta olmasında saklı. Tam kıvamında üzeri nar gibi kızarmış sütlacı soğuk soğuk, üzeri bol fındıklı tükettiğinizde tadına doyum olmuyor.

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori137 kcal

Fırında Sütlaç Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

3/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
5/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

1/3

Su ile pirinci bir tencereye alın ve suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.

3/2 su bardağı soğuk su
1/2 su bardağı pirinç

2/3

Kalan malzemeleri başka bir tencerede karıştırın ve pişen pirinçleri de ekleyin. Tamamen koyulaşana kadar balon telle karıştırmayı bırakmadan pişirin.

3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
5/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı

3/3

Fırına dayanıklı servis kaselerinize paylaştırın. Fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibini sıcak suyla doldurun. Önceden 200 derecede ısıtılmış ızgara programında sütlaçların üzerileri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun ve servis edin.