Fındıklı İncir Dolması Tarifi
G: Güncelleme: 15:08, 30/11/2018, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Fındıklı İncir DolmasıTarif defterime kaydet
Yazın incire doyamayanların bu boşluğunu diğer mevsimlerde dolduran bir şey var ki o da kurutulmuş incir. Özellikle Ege ve Akdeniz Bölgeleri’nde yetiştirilen oldukça sağlıklı atıştırmalıkla hazırlanan İncir Dolması nasıl yapılır? Oldukça pratik ve nefis olan incir dolması, tatlıyı hafif geçirmek istediğiniz şık sofralarınıza çok yakışacak!
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori357 kcal
Fındıklı İncir Dolması Tarifi Malzemeleri
- 10 adet kuru incir
- 1 adet çubuk tarçın
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk su
Fındıklı İncir Dolması Nasıl Yapılır?
1/3
İncirlerin üzerine sıcak su ekleyin ve 30 dakika dinlendirin. Sudan çıkarttığınız incirlerin tepesini kesip orta kısımlarını içe doğru bastırın ve bir tencereye dizin.
- 10 adet kuru incir
2/3
Üzerine şekeri serpip suyu ilave edin. Çubuk tarçını da ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 15-20 dakika pişirin.
- 1 adet çubuk tarçın
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk su
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori356.8kal
Yağ19.24g
Enerji356.8kal
Karbonhidrat39.9g
Protein5.29g
Su26.7g
Lif6.3g
Kolesterol17.9mg
Sodyum24.95mg
Potasyum554.47mg
Kalsiyum150.5mg
Demir2.65mg
Fosfor118.42mg
Magnezyum65.31mg
Folik Asit17.98µg
A Vitamini78.7µg
C Vitamini1.07mg
E Vitamini5.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.7mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.